Mie titi

Name: Mie titi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ukuran kecil mie kering; 3 ons fillet dada ayam, potong dadu; 3-4 ikat sawi hijau; 10 biji bakso sapi, potong; 5 biji bakso goreng, potong; 2 butir telur ayam, kocok; 8 siung bawang putih, haluskan; 3 siung bawang putih, digeprek; garam; merica; tepung maizena, dilarutkan dgn air u/ mengentalkan

aldita caesari @cook_4530011

Surabaya

Tiba2 kangen sama makanan ini. Salah 1 makanan favorit sy yg ga pernah bosen buat makan + masaknya 😂😂😂.. makanan ini sering banget ada di acara keluarga sy

Lebih banyak

Mie titi

aldita caesari @cook_4530011

Surabaya

Tiba2 kangen sama makanan ini. Salah 1 makanan favorit sy yg ga pernah bosen buat makan + masaknya 😂😂😂.. makanan ini sering banget ada di acara keluarga sy

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

ukuran kecilmie kering
3 onsfillet dada ayam, potong dadu
3-4 ikatsawi hijau
10 bijibakso sapi, potong
5 bijibakso goreng, potong
2 butirtelur ayam, kocok
8 siungbawang putih, haluskan
3 siungbawang putih, digeprek
garam
merica
tepung maizena, dilarutkan dgn air u/ mengentalkan

Cara Membuat

1

Rendam mie dengan air panas hingga agak mengembang, goreng dengan minyak panas sampai kering
2

Tumis bawang putih halus dan bawang putih yg sdh digeprek hingga harum
3

Masukkan potongan fillet ayam dan bakso sapi, masak hingga matang
4

Tambahkan air/kaldu lalu tunggu sampai mendidih
5

Masukkan garam dan merica, lalu koreksi rasa
6

Masukkan sawi masak hingga matang
7

Masukkan larutan tepung maizena, tunggu sampai agak mengental
8

Tambahkan kocokan telur dan lgsg diaduk agar teksturnya berserabut
9

Masukkan potongan bakso goreng
10

Tata mie diatas piring siram dengan kuahnya dan sajikan hangat dengan dilengkapi jeruk nipis + sambal 😁

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Saidah Saing

Recook bunda

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

aldita caesari @cook_4530011

pada 09 Januari 2017 00.12

Surabaya

❤cooking❤baking

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie titi Mie titi

BismillahAssalamualaikum, ini dia.. makanan simple khas makassar. Mudah dan enak. Klo kangen tinggal bikin 😊. Yuk d coba#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

risma amalia
Mie titi Mie titi

Orang makassar asli pasti tau makanan ini, apalagi yang lagi dirantauan pasti kangen deh sama masakan yang satu ini.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#CookpadCommunity_Makassar

Ayha
Mie titi Mie titi

pernah suatu hari mama memasakkanku mie untuk bekal. rasanya kering dan sefood banget. sewaktu itu aku tak tau apa namanya hingga suatu hari aku berkunjung ke makassar dan rasanya sama persis apa yang di masak mama. barulah kutau namanya mie titi, masakan peranakan dari makassar, seperti halnya SELAD SOLO mie titi sudah termodifikasi dari makanan aslinya i fu mie.

Rosyan RijaL
Mie titi Mie titi

dina 85
Mie titi Mie titi

Abis lebaran masih ada stok bakso tapi stok nanggung dan bosen jugaJadi kita coba buat variasi yang beda dengan bahan yang ada

Chacha
Mie titi Mie titi

Kangen makanan makasar ini. Seharusnya pakai mie khusus tp cari di jakarta susah akhirnya pakai mie 3 ayam. #berburucelemekemas#resolusi2019

evi
Mie titi Mie titi

#PekanInspirasi#Pekan_makassar#cookpadcommunity_jakarta#siapramadan#3weekschallenge (24 April 19)Mie Titi mirip dengan ifumie, tp sy lebih suka mie Titi karena minim bumbu hanya pakai bawang putih, rasanya lebih light.

Dapurnya Mama Rina🥰
Mie titi Mie titi

khoirunnisa
Mie titi Mie titi

Source: bunda ela

Susan Mellyani
Mie titi Mie titi

Lebaran simpel dan mudah. Pastinya enak😍😍

rahma yani
Mie titi Mie titi

Risma Syamsuddin
Mie titi Mie titi

Rindu makanan makassar, jadinya masak mie titi yang gampang hehe

siti haryati

Rekomendasi Resep Lainnya