Sate donat kentang

ikaqalby
ikaqalby @ikokcook25
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi *cakra
  2. 25 grmaizena
  3. 5 grragi instan *fermipan
  4. 50 grgula pasir
  5. 100 grkentang,rebus,haluskan
  6. 2 butirkuning telur
  7. 75 mlsusu cair dingin
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 40 grbutter/margarin
  10. minyak utk menggoreng
  11. gula halus utk taburan
  12. secukupnya tusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan Tambahkan garam dan margarin, uleni lg smpai adonan mulus dan elastis

  2. 2

    Bentuk menjadi 1bulatan dalam wadah lalu tutup dgn plastik wrap atau serbet, tunggu skitar 30mnt smpai mengembang. Tips: simpan wadah dekat magicom,biar cpt n max ngembangnya.

  3. 3

    Setelah mengembang, ambil sdikit adonan lalu bentuk bulat. Lakukan smpai adonan habis. Diamkan lagi selama 20mnt.

  4. 4

    Siapkan wajan dgn minyak panas, lalu goreng donat smpai matang. Tusuk donat pakai tusuk sate, lalu taburi gula halus. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ikaqalby
ikaqalby @ikokcook25
pada
mom of two 👦👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa