Telur balado lombok ijo

Amalina Zaki
Amalina Zaki @amazaky

Cocok untuk yang suka pedes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 6 butirTelur Ayam
  2. 15 bijiCabai (Cabe) Hijau
  3. 5 bijiCabai (Cabe) Rawit Hijau
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula Jawa
  6. 1 secukupnyaLengkuas (Laos)
  7. 1 lembarDaun Salam
  8. 1 lembarDaun Jeruk
  9. 1 buahTomat Hijau
  10. secukupnyaSerai
  11. 1 cmJahe
  12. secukupnyaBawang Merah
  13. secukupnyaBawang Putih
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    *siapkan bahan-bahan
    *rebus telur, kemudian setelah matang kupas
    *tusuk-tusuk telur dengan menggunakan garpu agar bumbu meresap
    *tomat potong kecil-kecil

  2. 2

    bumbu diuleg halus: cabe, jahe, bawang merah & bawang putih

  3. 3

    tumis bumbu yang dihaluskan dan semua bumbu+tomat. setelah layu tambahkan sedikit air

  4. 4

    masukkan telur, masak sebentar agar bumbu meresap. kemudian angkat dan siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalina Zaki
Amalina Zaki @amazaky
pada

Komentar

Resep Serupa