Semur ati ampela

Dhea 🍃
Dhea 🍃 @Dheadefri2929
Bandung City

Salah satu favorit jugaa klo msak ati ampela enak disemur aplgi ampela ny klo empuk 😋😋

Semur ati ampela

Salah satu favorit jugaa klo msak ati ampela enak disemur aplgi ampela ny klo empuk 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pasangati ampela
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 2 sdmkecap
  7. 1 sdmgula merah disisir
  8. 300 mlair
  9. secukupnyagaram, penyedap (bila suka)
  10. bumbu halus :
  11. 6 siungbwg merah
  12. 4 siungbwg putih
  13. 3 buahcabe kriting
  14. 3 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu ati ampela 5 menit dgn air mendidih, lgsung masak juga bisa ya sya direbus dlu buat ngilangin bubuk"nya gtu

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn jahe,lengkuas,serai dan salam hingga wangi, lalu masukkan ati ampela aduk" dan beri air, masukkan kecap dan gula merah.

  3. 3

    Masak ati ampela dgn wajan ditutup biar cepat empuk nya, sebelum air mnyusut beri garam dan penyedap. Masak hingga air mnyusut atau habis

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhea 🍃
Dhea 🍃 @Dheadefri2929
pada
Bandung City
dikarnakan hobi makan yang mengharus kan bisaaa masak!!! 😆😆😆 iyaaa harus bisaaa meski ga jago juga yakhaaaann buibuu 😉😜😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa