Semur ati ampela

Desi NPL
Desi NPL @cook_5959050
Tangerang

Request dari si ayah minta dibikinin semur, ga ada ayam akhirnya pake ati ampela deh. Tapi kendala besarnya ga ada lada/merica akhirnya pake cabe bubuk, hmm rasanya boleh juga ^_^

Semur ati ampela

Request dari si ayah minta dibikinin semur, ga ada ayam akhirnya pake ati ampela deh. Tapi kendala besarnya ga ada lada/merica akhirnya pake cabe bubuk, hmm rasanya boleh juga ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 2 gelasair
  4. 1 sdmgula merah
  5. 2 sdtbubuk cabe (bisa di ganti lada bubuk)
  6. 1 sdtpenyedap rasa
  7. bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 ruaskelingking jahe
  11. 1 ruaskelingking kunyit
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela, setelah matang sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan air, kecap, cabe bubuk, penyedap rasa dan gula merah. aduk rata

  3. 3

    Masukkan ati ampela, masak dengan api sedang dan tutup agar bumbu lebih meresap

  4. 4

    Setelah air sedikit menyusut dan rasa sudah pas hidangkan di piring saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi NPL
Desi NPL @cook_5959050
pada
Tangerang
Masih belajar dalam hal masak.Ga bisa masak yg ribet, karna sering gagal (。>﹏<。)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa