焼くだけ！いつもと違う中華まん♡おやき風
Mの二乗 @cook_40030329
外はかりっと、中はふんわり、具材は熱々 ♡
同じ中華まんでも、一手間加えて変化を！
このレシピの生い立ち
ふわふわの中華まんも好きだけれど、ちょっと変化が欲しい…。
屋台でよく見るシャーピンやおやきを思い出し、平べったく焼いてみました。
レシピというほどではありませんが、美味しかったので覚書です。
焼くだけ！いつもと違う中華まん♡おやき風
外はかりっと、中はふんわり、具材は熱々 ♡
同じ中華まんでも、一手間加えて変化を！
このレシピの生い立ち
ふわふわの中華まんも好きだけれど、ちょっと変化が欲しい…。
屋台でよく見るシャーピンやおやきを思い出し、平べったく焼いてみました。
レシピというほどではありませんが、美味しかったので覚書です。
作り方
- 1
冷凍や要加熱の物の場合は、いつも食べる時と同じようにレンジでチン。
コンビニで買うと更に楽チンです。笑 - 2
フライパンをよく熱し、中華まんを焼く。ヘラやフライ返しでぎゅぎゅっと押し付けるようにして、両面こんがり焼いてください！
- 3
☆くっつくのが心配な方はキッチンペーパーなどで薄く油を引いても大丈夫です。
- 4
☆ある程度焼き色をつけてから少量の油をかけて更に焼いても、揚げ焼き風で美味しいですよ♩
コツ・ポイント
焼くだけなので特にありません^^;
ただ、中身が漏れやすい具材の場合は押し付ける際お気をつけくださいね。
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