作り方
- 1
お冷ご飯をレンジでチンします。そこに片栗粉を加え、木べらかしゃもじでよく混ぜます。
- 2
手を水で濡らし、1を3等分します。それをおにぎりの容量で中に具材を入れ、成形します。今回は円形です。
- 3
回りにのりをぐるっと巻きます。フライパンにサラダ油を熱し、おやきを並べます。中火程度で熱してください。
- 4
両面に焼き色がついてきたら、醤油をかけます。お醤油の焦げる良い香りがしたら火を止めます。
-
- 5
＊補足＊
今回は佃煮を入れましたが、ツナマヨだったり、明太子でも美味しくいただけます★
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