Lele Bakar Teflon

DapurMeilaniq
DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq
Semarang

Biasanya Ikan paling enak klo dibakar diatas bara arang, karena ada rasa khasnya..tapi karena arang juga mengandung karbon yg tak baik buat tubuh..so di bakar aja di atas teflon...Taraaaa.. Ikan Lele Bakar Teflon bisa nemenin sayur asam beningnya ;)

Lele Bakar Teflon

Biasanya Ikan paling enak klo dibakar diatas bara arang, karena ada rasa khasnya..tapi karena arang juga mengandung karbon yg tak baik buat tubuh..so di bakar aja di atas teflon...Taraaaa.. Ikan Lele Bakar Teflon bisa nemenin sayur asam beningnya ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 1 kgIkan Lele
  2. secukupnyaBawang Putih
  3. secukupnyaBawang Merah
  4. 5 butirKetumbar
  5. 2 buahKemiri
  6. secukupnyaKecap Manis
  7. 1 ruasJahe
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Bersihkan Ikan Lele.

    Siapkan Bumbu :
    1. Bumbu Ikan Goreng :
    Haluskan Bawang Putih 3 siung, Jahe, Ketumbar dan Garam rendam lele dan goreng setengah matang.
    2. Bumbu Ikan Bakar :
    haluskan Bawang Merah 3 siung, Bawang Putih 2 siung, Kemiri dan campurkan ke dalam Kecap Manis.

  2. 2

    Cara Membuat :
    Goreng Ikan lele yang telah berbumbu setengah matang saja.

  3. 3

    Rendam Ikan Lele kedalam Bumbu Ikan Bakar.

  4. 4

    Bakar di atas teflon dengan api kecil, cukup bakar sebentar saja, karena lele sudah digoreng sebelumnya.

  5. 5

    Sajikan bersama Sayur Asam Bening.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapurMeilaniq
DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq
pada
Semarang
let's cooking..be happiness
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa