ワンポットパスタでスープジャー★トマト味

KENチャン
KENチャン @cook_40041350

冬のお弁当に…スープジャーに入れて 温かいスープパスタを色々作ってみました^^♪今回はトマト味!

このレシピの生い立ち
寒い季節、嬉しいスープジャーでのお弁当。一つの鍋で簡単に…と考えてみました
パスタが入っているのでボリューム満点!
サンドイッチのお弁当など「ちょっと物足りないな」というときにいかが~
サラマカの他パスタを細かく折っても作れます♪

ワンポットパスタでスープジャー★トマト味

冬のお弁当に…スープジャーに入れて 温かいスープパスタを色々作ってみました^^♪今回はトマト味!

このレシピの生い立ち
寒い季節、嬉しいスープジャーでのお弁当。一つの鍋で簡単に…と考えてみました
パスタが入っているのでボリューム満点!
サンドイッチのお弁当など「ちょっと物足りないな」というときにいかが~
サラマカの他パスタを細かく折っても作れます♪

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材料

270mlジャー1人分
  1. ●基本の材料●
  2. はごろも サラマカ 10~15g
  3. コンソメ(キューブ) 1/2個
  4. 150cc
  5. オリーブオイル(サラダ油でも可) 小さじ1/2
  6. ●好みの食材●今回は…
  7. ぶなしめじ 20g(軸取り15g)
  8. ミニトマト 2~5個
  9. キャベツ 20g
  10. ベーコン(ウインナーミートボールでも) 1枚(1本・20~30g)
  11. とうもろこし(缶・茹で) 10~15g
  12. トマトケチャップ 小さじ1
  13. ●仕上げ●(お好みで)
  14. セリ(みじん切り) 少々
  15. 粉チーズ 少々
  16. ブラックペッパー(胡椒でも) 少々

作り方

  1. 1

    きのこは軸を取り、キャベツは芯を取り除き2cm角に切る。
    ベーコンは1cm幅に(ウインナーの場合は薄く斜め切り)

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとにんにくすりおろしを入れ弱火で香りを移す。

  3. 3

    中火にしてベーコン(ウインナー)と野菜、コーンを軽く炒める

  4. 4

    水、コンソメ、ケチャップ、はごろもサラマカを入れ軽くかき混ぜながら沸騰させます。
    (1~2分程度)

  5. 5

    ●今回はベーコンが無くハンバーグのたねを丸め加熱済みのミートボールをサラマカ・コンソメと一緒に入れました(たね30g)

  6. 6

    スープジャーに入れます。
    サラマカは少々硬くても大丈夫。お昼には柔らかに…
    ふたを閉める前にパセリと粉チーズパラパラ…

  7. 7

    4~5時間後、お弁当の時間には温かいスープジャーでランチ♪
    野菜たっぷり&ボリュームいっぱい

  8. 8

    ●すぐ食べたい場合は8分煮込んでくださいね。(サラマカの場合)このままだとマカロニが固いです^^;

  9. 9

    ●ベーコンをウインナーやハンバーグのたねを丸めて茹でたもの(ミートボール)を使っても。
    お肉類入れるとコクが出て美味しい

  10. 10

    ●分量を細かく書きましたがだいたいで大丈夫!この分量で270mlピッタリ。
    サラマカがふやけるので入れすぎにはご注意を!

  11. 11

    ●お友達●
    レシピID:17817437
    ワンポットパスタでスープジャー★ミルク味

コツ・ポイント

●ランチの時間5時間後を目安に作っています。
●食中毒防止のため、作って置きすぎたもの(時間がたったもの)には注意してください。
●スープジャーはよく洗ってから…
●野菜を切る場合、細かく切ると早く柔らかくなります1~2cm角が目安です

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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KENチャン
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のんびり・まったりするのが大好き♪ 安くて簡単…がモットーでガ−デニング・雑貨・編み物など手作り大好き!特に料理やお菓子作りが好きな3児の母です(^^) よろしくお願いします ★おかず系の分量はだいたいで大丈夫なはず・・・なにせ量って作らないたちなので(^^;)☆こどもが大きくなり仕事始めました。多忙によりコメ出来ません…皆さん、いつも素敵なつくれぽありがとう♪
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