ラム酒香るフレンチトースト♡
yskcafe @cook_40089353
柔らか目のフレンチトーストが好きな方は、液をパンがほとんど吸い込んでから焼くとフワフワに焼き上がりかます♪
このレシピの生い立ち
ラム酒入りの焼き菓子が大好きなので、漬け込み液にラム酒をプラスしたら美味しいのでは？と思い、作ってみました。
ラム酒香るフレンチトースト♡
柔らか目のフレンチトーストが好きな方は、液をパンがほとんど吸い込んでから焼くとフワフワに焼き上がりかます♪
このレシピの生い立ち
ラム酒入りの焼き菓子が大好きなので、漬け込み液にラム酒をプラスしたら美味しいのでは？と思い、作ってみました。
作り方
- 1
卵、牛乳、砂糖、ラム酒を混ぜて浸し液を作る。
- 2
フランスパンをカットして、液に漬け込む。漬け時間はお好みで。
- 3
フライパンにバターを溶かして、液に漬けておいたフランスパンをこんがり焼く。
- 4
皿に盛り付け、粉砂糖、レーズン、アーモンドスライスを振りかけて完成！
コツ・ポイント
弱火で、焼き色がほんのりついたところで火を止めると、フワっと甘く焼き上がりかます。
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