豚汁リメイク☆チーズうどん

まきーころ
まきーころ @cook_40049785

豚汁の翌日ランチ。卵とチーズで栄養価アップ☺&スピード料理です。25.12.5話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
豚汁の翌日ランチ。
待てない子供がいるのでさっと適当に作ったら美味しかったので。

豚汁は野菜も沢山入っているので、卵+チーズでタンパク質を補い1杯でも栄養満点になるように。

豚汁リメイク☆チーズうどん

豚汁の翌日ランチ。卵とチーズで栄養価アップ☺&スピード料理です。25.12.5話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
豚汁の翌日ランチ。
待てない子供がいるのでさっと適当に作ったら美味しかったので。

豚汁は野菜も沢山入っているので、卵+チーズでタンパク質を補い1杯でも栄養満点になるように。

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材料

1人分+幼児1人
  1. 残り豚汁 1人分
  2. うどん1玉 1玉
  3. 1個
  4. とろけるタイプのチーズ ひとつまみ
  5. ネギなどお好みで

作り方

  1. 1

    残り豚汁の量により必要ならお水+ほんだしなどで量・味付け調整する。

    うどんはレンジ500w40秒程温めておく。

  2. 2

    温めた豚汁にうどんを入れ、出来上がり直前に溶き卵、チーズを加えひと混ぜすれば出来上がり。

    お好みでネギなど乗せて♪

コツ・ポイント

溶き卵使用で、短時間でも卵にも火が通りやすく&卵1個でもシェアしやすいように♪笑

おひとり様、またはお好みで落とし卵でどうぞ。

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まきーころ
まきーころ @cook_40049785
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13&10歳男子の母☺結婚後cookpadに出会い、少しでも料理が出来る女性になれるよう修行の日々です。せっかくなので色んな食材にチャレンジしたいと思っています。皆さんのレシピに日々助けられています!感謝
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