朝からカレースープ

*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079

寒い朝に、元気の1杯!

このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がギリギリだったので(笑)スープにしました。体も温まり元気がでます。

朝からカレースープ

寒い朝に、元気の1杯!

このレシピの生い立ち
牛乳の賞味期限がギリギリだったので(笑)スープにしました。体も温まり元気がでます。

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材料

  1. 牛乳 1カップ
  2. 鶏肉 100㌘
  3. たまねぎ 2分の1こ
  4. コンソメキューブ 1こ
  5. ガーリックオイル 小さじ1
  6. 1カップ
  7. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    お鍋にガーリックオイル(ID19265353)をいれ、香りがたったら薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    そこへ鶏肉をいれよく炒め、カレー粉を振って水とコンソメとローリエを入れて煮立たせます。

  3. 3

    アクを取り、牛乳を注いで塩コショウで味をととのえて完成です。

コツ・ポイント

カレー粉の量は好みで加減してください

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*鈴かすてra*
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料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に拘束されながらの毎日で・・・。料理は簡単に!合理的に!母の請け売りですけど(笑)頑張ってまーす。私が家に居る時間がないので子供達でも食べられるような簡単なものしか作ってません。(笑)みなさんの簡単なレシピをぜひ参考にさせていただきたい!よろしくお願いします。
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