レンジで簡単!しらたき焼きそばを作りまし

sachigoro
sachigoro @cook_40111541

たくさん食べても、太らないレシピを考え中です(^。^;)
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に、しかも美味しいものが食べたい!
その上、太りたくない…。
ノンオイル、お野菜たっぷりなので とてもヘルシーですよ~(*^▽^*)

レンジで簡単!しらたき焼きそばを作りまし

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レンジで簡単に、しかも美味しいものが食べたい!
その上、太りたくない…。
ノンオイル、お野菜たっぷりなので とてもヘルシーですよ~(*^▽^*)

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材料

1人分
  1. しらたき 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 長ネギ 1/2本
  4. しいたけ 1個
  5. もやし 1/2袋
  6. 塩コショウ 少々
  7. 付属の粉ソース 1袋
  8. ウスターソース 大さじ1~
  9. 鰹節 1袋

作り方

  1. 1

    しらたきは洗い、食べやすい大きさに切り 熱湯で3分くらい茹でる。

  2. 2

    茹で上がったらザルに取り、フライパンで「キュッキュッ」と鳴りだすまで空煎りする。 
    ※油はひきません。

  3. 3

    耐熱皿に、玉ねぎの薄切り 長ネギは斜め薄切り しいたけの薄切り もやしを順にしく。
    塩コショウをする。

  4. 4

    その上に、空煎りしたしらたきをのせ、粉ソースをまんべんなくかける。

  5. 5

    ふんわりラップをし、600ワットのレンジで4分加熱。
    一度取り出し、よく混ぜる。

  6. 6

    一度取り出し ウスターソースを大さじ1~2、塩コショウをかけよく混ぜる。

  7. 7

    再度ふんわりラップをかけて、レンジで2分ほどチンする。

  8. 8

    よく混ぜ、お皿に盛って鰹節をかけて、出来上がり~☆

コツ・ポイント

最後のソースと塩コショウは、お好みで加減して下さいね。

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