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しらたき焼きそば
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しらたき焼きそば-レシピのメイン写真

しらたき焼きそば

りーなキッチン
りーなキッチン @cook_40266085

焼きそばが食べたくて、しらたきで作りました
このレシピの生い立ち
夜はゆるく糖質制限ダイエット中なので、焼きそば麺でなくしらたきで作りました。

焼きそばが食べたくて、しらたきで作りました
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焼きそばが食べたくて、しらたきで作りました
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夜はゆるく糖質制限ダイエット中なので、焼きそば麺でなくしらたきで作りました。

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材料

２人分
  1. しらたき 300ｇ
  2. 豚肉(薄切り) 200ｇ
  3. もやし １袋
  4. チンゲン菜 ２株くらい
  5. 人参 ２分の１本くらい
  6. 塩コショウ 少々
  7. オイスターソース 大さじ１くらい
  8. ごま油 大さじ１くらい
  9. 茅乃舎のだし １袋
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作り方

  1. 1

    しらたきは水で洗いザルに上げて適当な長さに切る

  2. 2

    モヤシを洗っておく、チンゲン菜を好きな大きさに切っておく、人参はピーラーで薄くする

  3. 3

    フライパンでしらたきを炒める(油はひかない)１分したら皿にあげておく

  4. 4

    豚肉を炒める

  5. 5

    豚肉に火が通ったらモヤシを入れて炒める、次にチンゲン菜、人参の順に入れてごま油を回しかける。

  6. 6

    火が通ったら塩コショウをして、袋を破った茅乃舎のだしをふりかける

  7. 7

    オイスターソースを回しかける

コツ・ポイント

お家で作る焼きそばをしらたきに変えるだけで糖質オフです♡しらたきは高くても美味しい物を使うのがオススメ。

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りーなキッチン
りーなキッチン @cook_40266085
2017/12/13 11:32に公開

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