SATE KOMO

Nama sate ini mengingatkan kita pada "si komo" boneka komodo yg besar yg membuat jalanan macet...hehehe...
Di kota Malang yang namanya sate komo dapat dengan mudah kita jumpai...potongan dagingnya yg besar2..empuk serta cita rasanya yg lezat.
Gak ada salahnya sekarang kita coba sendiri di rumah...tentu lebih memuaskan
Selamat mencoba! #ManisnyaCintaIbu
SATE KOMO
Nama sate ini mengingatkan kita pada "si komo" boneka komodo yg besar yg membuat jalanan macet...hehehe...
Di kota Malang yang namanya sate komo dapat dengan mudah kita jumpai...potongan dagingnya yg besar2..empuk serta cita rasanya yg lezat.
Gak ada salahnya sekarang kita coba sendiri di rumah...tentu lebih memuaskan
Selamat mencoba! #ManisnyaCintaIbu
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi setengah empuk, tiriskan dan simpan kaldunya..jika dirasa kaldunya kurang bisa ditambahkan air.
Setelah daging dingin potong kotak2 besarnya menurut selera..tp sate komo yang aslinya besar2 potongan dagingnya - 2
Semua bumbu dihaluskan kecuali laos dan daun salam.
Tumis bumbu halus sampai harum.
Setelah itu masukkan potongan daging dan kaldu. - 3
Setelah air kaldu mulai menyusut tambahkan air asam jawa dan santan masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
- 4
Pisahkan daging dari bumbunya.
Ambil tusuk sate dan tusuk daging sesuai selera.
Bakar sebentar sate komo diatas panggangan.
Sajikan dengan bumbunya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SATE KOMOH SATE KOMOH
wow...sate...sate komoh ini kesukaan keluarga saya,karena bumbu2nya benar2 meresap kedalam daging,karena sistim memasak diungkep dan di bakar...wuihhh disantap dgn nasi hangat.rasanya maknyosss Mama arya -
-
Sate Komo Sate Komo
Biasanya sate ini dijadikan lauk pendamping rawon di daerah Pasuruan atau ProbolinggoRasanya gurih sedap karena banyak menggunakan rempah, membuatnya juga tidak sulit. Yuk dicoba untuk alternative saat Idul Adha nanti 😊#FestivalResepAsia #Indonesia #Daging #DagingSapi #SateDaging Dinarr -
Sate Komoh Sate Komoh
#PekanInspirasi#Pekan_Sate#cookpadcommunity_MalangSate komoh khas kota malang enak loo... Penasaran?? Cobain yuukkss bikin.. Tar pasti ketagihan... Hehehehe Evie Indriana -
Sate komoh Sate komoh
#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#CookpadCommunity_Surabaya#BerburuCelemekEmasSate ini khas didaerah Pasuruan, Jawa Timur, namun kami yang asal dari kota Malang pun sudah di perkenalkan oleh ibu sejak masih kecil, jadi setiap menyantap hidangan sate komoh ini , teringat masa-masa kecil bersama ibunda😘 Tyas yodha -
Sate Komoh Sate Komoh
Dulu waktu jaman kecil di Malang, kalo ikut mama ke pasar besar buat belanja, pasti saya selalu minta dibeliin tahu campurnya pak haji siapa gitu yang di dalam pasar, terus beli sate komoh dan lumpia semarang. Jadi kangen makan sate komoh euy. Setidaknya jadi tombo kangen. Dulu udah pernah share resepnya tp gpp deh di share lagi 😁 Astrina Dianingtyas -
Sate Komoh Sate Komoh
Assalamualaikum..Dari beragam sate diberbagai belahan dunia.. salah satu yang wajib dicoba adalah sate daging khas Jawa Timur.. sate komoh.. sate sapi yang biasanya diolah dari bagian daging has dalam ini memiliki rasa khas yang kaya rempah dan bumbu.. cocok banget dinikmati dengan nasi anget.#GenerasiAprontis#Week13#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#Kopijos_AnekaRagamSate#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SateSapi#SateKomoh Dapur Mamita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar