Lamtoro atau petai cina.. Ini idola banget kalau jadi campuran botok. Entah tehnik di oblok ataupun dibungkus daun.. Sama2 nendang kalau pakai lamtoro.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#botok tahutempelamtoro#resepjawatimur

Hari ini kepengen makan Botok. Akhirnya coba bikin yang simple, ya botok tempe tahu, tinggal beli lamtoro dan kelapa parut 😊

Punya lamtoro dikulkas yang sudah beberapa hari terbengkalai heheee niat bikin botok gak jadi terus entah kenapa hari ini niat banget bikin botok cusss pagi-pagi kepasar cari daun pisang dan bahan2 lain

Awal dpt lamtoro pikir saya mau dibuat lalap aja pake sambel tp krn banyaknya lamtoro itu akhirnya kepikiran mau dibuat botok. Tp tanpa dikukus krn tdk ada daun pisang dan tdk pake parutan kelapa muda.

Dari dulu gak pernah mau bikin botok sendiri, karena botok bikinan ibu sy enyaaak sekali. Tapi sekarang semangat belajar bikin botok sendiri karena sungkan ibu sudah sepuh masa direpotin melulu hehehehe... Dan ternyata bikin botok tak seseram yang sy bayangkan. Enyaaaak dan gampang looooo 😁😁Note : tingkat kepedasan bisa diatur seauai selera dgn penambahan cabe rawit pd bumbu halus

Obat rindu kampung halaman, gaess.. recook dari

Kalau pengen yg berkuah , bisa di kasih temen sayur asem atau sayur bayam nih

Selama ini ga pernah nemu lamtoro (pete cina) di tukang sayur, eh kemarin ketemuu.. seneng banget! Cuss langsung semangat masak botok lamtoro tahu tempe teri resep temurun Ibu di Surabaya.. ❤

botok lamtoro tahu tempe teri

Gara2 dikasi lamtoro/petai cina sm tetangga masih ada aja padahal sdh dibikin terancam😁, pas ada bahan2nya dikulkas yasdh eksekusi deh...😃eeeh...krn gak punya kemangi ambil daun simbukan yg ada d tanah kosong depan rumah aj deh biar tambah joss ...😁😋