Cap Cay Special Imlek

Name: Cap Cay Special Imlek
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah Bawang Bombay; 3 siung Bawang Putih; 3 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau; 1 sendok makan Saus Tiram; 1 sendok makan Mentega; secukupnya Garam; 2 sendok teh Tepung Maizena; secukupnya Kembang Kol; 1 buah Wortel; 1/2 buah Zucchini; secukupnya Daun Kubis/Kol; 3 butir Bakso Sapi; secukupnya Jamur Kuping Hitam; secukupnya Jamur Kancing (Champignon, Portabello); 500 ml Air

Elly Yustina @cook_12081529EY

Cap cay adalah salah satu ciri khas kuliner masyarakat cina, yang terdiri campuran bermacam macam sayuran. Makanan ini juga sangat familiar dengan kita. #ChineseFoodFes

Lebih banyak

Cap Cay Special Imlek

Elly Yustina @cook_12081529EY

Cap cay adalah salah satu ciri khas kuliner masyarakat cina, yang terdiri campuran bermacam macam sayuran. Makanan ini juga sangat familiar dengan kita. #ChineseFoodFes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

1/2 buahBawang Bombay
3 siungBawang Putih
3 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
1 sendok makanSaus Tiram
1 sendok makanMentega
secukupnyaGaram
2 sendok tehTepung Maizena
secukupnyaKembang Kol
1 buahWortel
1/2 buahZucchini
secukupnyaDaun Kubis/Kol
3 butirBakso Sapi
secukupnyaJamur Kuping Hitam
secukupnyaJamur Kancing (Champignon, Portabello)
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cairkan mentega, tumis bawang bombay, bawaang putih, cabe rawit hijau dan garam, hingga harum. Tambahkan saus tiram, aduk hingga tercampur.
2

Tambahkan irisan bakso dan jamur, aduk hingga tercampur.
3

Tambahkan sayuran, tumis hingga sayuran layu. Tuang air, dam rebus hingga air mendidih, lalu tambahkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk hingga tercampur rata.
4

Masak hingga sayuran layu dan air mengering dan tersisia kuah kentalnya saja. Matikan api, angkat dan sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elly Yustina @cook_12081529EY

pada 17 Januari 2014 10.32

Saya adalah istri dan ibu dari 2 anak yang lucu lucu. Hobi bikin kue dan coba resep baru. Kalo masak itu kewajiban buat keluarga kecilku.http://goo.gl/5AXQBg

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Capcay Cabe Rawit Hijau Kembang Kol Cabai Kol Zukini Daging Sapi Jamur Tepung Mentega Jamur Kuping Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya