一人ランチに☆簡単ポン酢うどん
☆ちぃママ☆ @cook_40115430
一人ランチやお夜食に☆簡単に作れてとっても美味しい♪洗い物が少ないのも嬉しい(^^*)
このレシピの生い立ち
とにかくめんどくさい！！って時に思い付きました。
包丁もまな板も使わないし、洗い物はフライパンだけ！
一人ランチに☆簡単ポン酢うどん
一人ランチやお夜食に☆簡単に作れてとっても美味しい♪洗い物が少ないのも嬉しい(^^*)
このレシピの生い立ち
とにかくめんどくさい！！って時に思い付きました。
包丁もまな板も使わないし、洗い物はフライパンだけ！
作り方
- 1
冷凍うどんの場合は予め解凍しておく。
ゆでうどんの場合はレンジでチンして置く。 - 2
フライパンにマヨネーズを入れて火をつける。
（油の代わりなので量はお好みで） - 3
うどんを入れ軽く炒める。
- 4
ポン酢を入れ、ある程度水分が飛んだら、卵を直接割り入れる。
- 5
卵を絡めたら完成。
- 6
コツ・ポイント
・ポン酢の量は多い方が味がしっかりします。私は少し多めに入れるのが好きです。
・お好みでネギやお肉などの具をプラスしても美味しいです。（お肉も面倒な時は手でちぎって入れちゃって下さい。）
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