Lodeh rebung udang (mpasi 1 tahun)

irma
irma @irmasby
Surabaya

Sayur kesukaan anak2, gurih, rebung nya kriuk2

Lodeh rebung udang (mpasi 1 tahun)

Sayur kesukaan anak2, gurih, rebung nya kriuk2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 gramrebung putih
  2. 1 lembardaun salam
  3. 250 gramudang ukuran sedang, kupas
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. 100 gramkelapa parut untuk dibuat santan
  10. 1.5 literair
  11. 1 sdmgaram
  12. 1/2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis rebung putih, cuci bersih dengan air mengalir. Rebus dengan daun salam selama 10 menit, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan lengkuas. masukkan santan, rebung dan udang. Masak selama 10 menit, tambahkan garam dan gula, aduk sebentar. Matikan api, cicipi dan sesuaikan rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
irma
irma @irmasby
pada
Surabaya
ibu rumah tangga yang bekerja, happy tummy happy family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa