Ceker Meleduk

17 orang berencana membuat resep ini
ida ayu wina pratiwi
ida ayu wina pratiwi @cook_2009662

Bingung mau ngolah ceker jadi apa, nemu resep ini langsung ke pasar beli ceker, sampe rumah langsung masak, syukur orang rumah pada suka , pedesnya nendang bgt ndk berhenti nambah , yuk dicoba selamat mencoba ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 500 gramCeker Ayam
  2. 14 siungBawang Merah
  3. 10 siungBawang Putih
  4. 18 siungCabai (Cabe) Merah
  5. 2 lembarDaun Salam
  6. 2 batangSerai
  7. 3 lembarDaun Jeruk
  8. 3 cmLengkuas (Laos)
  9. 450 mlAir
  10. secukupnyaGula Merah
  11. secukupnyaGaram
  12. 5 sendok makanKecap Manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ceker ayam setengah empuk

  2. 2

    sementara itu, ulek bawang merah bawang putih dan cabe hingga halus

  3. 3

    panaskan minyak, tumis bumbu tadi, masukan serai yang sudah digeprek,lengkuas yg sdh dgrepek,daun salam,daun jeruk, jika aroma bumbu sudah tdk mentah masukan air dan ceker yg sudah direbus.

  4. 4

    tambahkan kecap manis,garam dan gula merah.

  5. 5

    rebus sampai ceker berubah warna kecoklatan, empuk dan air menyurut, lalu tambahkan cabe merah utuh.

  6. 6

    ceker siap disajikan, yum yumm Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ida ayu wina pratiwi
ida ayu wina pratiwi @cook_2009662
pada
Seorang Mahasiswi fakultas Kedokteran Gigi , yang Hobi masak dan baking :D
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya