Ceker Meleduk

ida ayu wina pratiwi
ida ayu wina pratiwi @cook_2009662

Bingung mau ngolah ceker jadi apa, nemu resep ini langsung ke pasar beli ceker, sampe rumah langsung masak, syukur orang rumah pada suka , pedesnya nendang bgt ndk berhenti nambah , yuk dicoba selamat mencoba ^^

Ceker Meleduk

17 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau ngolah ceker jadi apa, nemu resep ini langsung ke pasar beli ceker, sampe rumah langsung masak, syukur orang rumah pada suka , pedesnya nendang bgt ndk berhenti nambah , yuk dicoba selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 500 gramCeker Ayam
  2. 14 siungBawang Merah
  3. 10 siungBawang Putih
  4. 18 siungCabai (Cabe) Merah
  5. 2 lembarDaun Salam
  6. 2 batangSerai
  7. 3 lembarDaun Jeruk
  8. 3 cmLengkuas (Laos)
  9. 450 mlAir
  10. secukupnyaGula Merah
  11. secukupnyaGaram
  12. 5 sendok makanKecap Manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ceker ayam setengah empuk

  2. 2

    sementara itu, ulek bawang merah bawang putih dan cabe hingga halus

  3. 3

    panaskan minyak, tumis bumbu tadi, masukan serai yang sudah digeprek,lengkuas yg sdh dgrepek,daun salam,daun jeruk, jika aroma bumbu sudah tdk mentah masukan air dan ceker yg sudah direbus.

  4. 4

    tambahkan kecap manis,garam dan gula merah.

  5. 5

    rebus sampai ceker berubah warna kecoklatan, empuk dan air menyurut, lalu tambahkan cabe merah utuh.

  6. 6

    ceker siap disajikan, yum yumm Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ida ayu wina pratiwi
ida ayu wina pratiwi @cook_2009662
pada
Seorang Mahasiswi fakultas Kedokteran Gigi , yang Hobi masak dan baking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa