Sambal goreng kentang,ati ampela,pete

Vita Restu Muzkantri
Vita Restu Muzkantri @vitarestumuzkantri
Cilegon

Suami pengen makan ini....iseng2 liat resep fb tp agak di ubah2 dikit...hehehehhe

Sambal goreng kentang,ati ampela,pete

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Vita Restu Muzkantri
Vita Restu Muzkantri @vitarestumuzkantri
Cilegon

Suami pengen makan ini....iseng2 liat resep fb tp agak di ubah2 dikit...hehehehhe
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. bahan :
  2. 1 buahkentang
  3. 3 buahampela ati
  4. 1 buahpete
  5. sesuai selerausus
  6. bumbu halus :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 4 Buahcabe merah keriting
  10. 6 buahcabe rawit (opsional ya)
  11. 3 buahkemiri
  12. bumbu tambahan :
  13. 2 buahcabai merah iris serong
  14. 2 cmlengkuas
  15. 2 batangsere
  16. 3 lembardaun salam
  17. secukupnyagaram
  18. sedikitgula
  19. sedikitpenyedap
  20. sesuai seleraair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang bentuk dadu lalu goreng kering

    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal goreng kentang,ati ampela,pete.
  2. 2

    Potong ampela ati dan usus lalu rebus dan goreng setengh matang

  3. 3

    Siapkan bumbu yang akan di haluskan

    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal goreng kentang,ati ampela,pete.
  4. 4

    Haluskan semua bumbu pakai blender boleh

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal goreng kentang,ati ampela,pete.
  5. 5

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan bumbu tambahan

  6. 6

    Tambahkan sedikit air asam jawa dan masukkan ampela ati, pete, usus dan kentang (kentangnya belakangan ya), sambal goreng siap dihidangkan

    Foto langkah ke 6 dari resep Sambal goreng kentang,ati ampela,pete.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Vita Restu Muzkantri
Vita Restu Muzkantri @vitarestumuzkantri
pada
Cilegon
belajar masak sama cookpad itu seruuu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 369. Dendeng Batokok
  2. DONAT KENTANG🍩🍟
  3. Ongol-ongol Bihun Nanas🍍
  4. Rainbow Onde-Onde
  5. Colenak Keju
  1. Jamur tiram krispi
  2. Telur Dadar Siram Sup Brenebon Babi
  3. Bolu mentega (Cake) 👍
  4. Omelet Keju sederhana