Sambal goreng kentang ati ampela pete
Menu lauk yg bisa ngabisin stok nasi nih 😆 lauk ini krna pake kentang bisa juga dimakan tanpa nasi. Tapi kalo saya teteeup pake nasi dong.. 😄 #No diet-diet club
Sambal goreng kentang ati ampela pete
Menu lauk yg bisa ngabisin stok nasi nih 😆 lauk ini krna pake kentang bisa juga dimakan tanpa nasi. Tapi kalo saya teteeup pake nasi dong.. 😄 #No diet-diet club
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati ampela sampai matang dengan jahe & merica secukupnya (dikira² saja, hanya utk menghilangkan aroma amis). Kalau sudah potong kecil². Sisihkan
- 2
Goreng kentang yg sudah dipotong kotak kecil².
- 3
Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai harum, lalu masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, tumis sampai harum. Setelah harum masukkan tomat iris dan masak lagi sampai tomatnya terlihat matang. Beri garam, gula, royco. Koreksi rasa bumbu.
- 4
Masukkan pete, ati ampela, aduk² sampai merata lalu masukkan santan kara, aduk lagi sampai rata, terakhir masukkan kentang yg sudah digoreng. Aduk sampai semua bumbu merata.
- 5
Silahkan mencoba, pastikan stok nasi cukup buat nambah ya 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar