「浅漬けの素」を使った釜玉うどん

鹿村美奈
鹿村美奈 @cook_40123648

2013年2月25日（月）のはなまるマーケット（TBS）で取り上げてもらいました。オススメお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
余った浅漬けの素を有効に活用したいという発想からこのレシピは生まれました。めんつゆがない時など、まためんつゆの味に飽きてしまった時などおすすめです！

「浅漬けの素」を使った釜玉うどん

クックM6DK2O☆'s cooksnap of when they made 「浅漬けの素」を使った釜玉うどん.
あみ太's cooksnap of when they made 「浅漬けの素」を使った釜玉うどん.
うめもどき's cooksnap of when they made 「浅漬けの素」を使った釜玉うどん.
鹿村美奈
鹿村美奈 @cook_40123648

2013年2月25日（月）のはなまるマーケット（TBS）で取り上げてもらいました。オススメお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
余った浅漬けの素を有効に活用したいという発想からこのレシピは生まれました。めんつゆがない時など、まためんつゆの味に飽きてしまった時などおすすめです！
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材料

  1. 冷凍うどん １玉
  2. 卵 １個
  3. 浅漬けの素　（鰹だし系がおすすめ） 大さじ２
  4. 生姜 適量
  5. お好みの薬味 適量

作り方

  1. 1

    うどんに浅漬けの素をかけ、ラップをしないでレンジで温める。

  2. 2

    卵を乗せる。

  3. 3

    お好みで薬味、海苔などをかける。

  4. 4

    はなまるマーケットで取り上げられた時の映像です

  5. 5

    江藤アナウンサーも浅漬けの素で釜玉！？と取材の時も本当に驚いていらっしゃいました

コツ・ポイント

浅漬けの素特有の「すっぱさ」を熱でとばしてしまうのがポイントです。生姜と浅漬けの素、海苔の相性がいいです。これはできれば外さないほうがいい薬味です！
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子供が小さいので、手早く、そして、美味しくて、栄養豊かな料理をモットーとしています！時短・・・大好きな響き。。。料理上手な人は決して見ないで下さいね（笑）幼い頃からの年季の入った自信をもっていえる「食いしんぼう」です＾＾；簡単だけど、美味しさも外さない料理をアップしていきます！
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