Sop buntut

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbuntut sapi dipotong(5cm)
  2. 2cengkeh
  3. 1 cmkayu manis
  4. 1bawang bombay iris
  5. 2daun bawang
  6. 2kentang
  7. 2wortel
  8. Bumbu halus:
  9. 1pala
  10. 5bawang putih
  11. 1 sdmmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus buntut selama 2-3 jam hingga empuk dan buang gumpalan yg mengambang supaya sup tetap jernih

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan mentega lalu masukkan irisan bawang bombay, cengkeh dan kayu manis hingga harum

  3. 3

    Masukkan tumisan ke rebusan buntut beserta potongan kentang. Wortel dimasukkan ketika kentang sudah matang

  4. 4

    Masukkan orisan tomat dan bawang daun sebelum diangkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria
Maria @cook_2012347
pada

Komentar

Resep Serupa