Tauco Udang

Nova
Nova @cook_2009602

Masakan pedas yang sangat membuka selera

Tauco Udang

Masakan pedas yang sangat membuka selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 3 gramUdang Kupas Kulit
  2. 2 gramPetai Cina
  3. 1 bungkusTofu (Tahu Putih)
  4. 4 bijiCabai (Cabe) Merah Besar
  5. 4 bijiCabai (Cabe) Hijau Besar
  6. 1 bijiLengkuas (Laos)
  7. 10 buahJagung Muda (Putren)
  8. 1 sendok makanTauco
  9. 2 buahTomat Merah
  10. 4 siungBawang Merah
  11. 4 siungBawang Putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan terlebih dahulu
    Cabai Merah dan Hijau diiris tipis memanjang,Tomat dibelah menjadi lebih kecil, Jagung dipotong kecil
    Tahu boleh digoreng terlebih dahulu

  2. 2

    Masukan minyak kedalam kuali, tunggu agak panas, masukan bawang putih, bawang merah, lengkuas, dilanjutin cabe merah dan cabe hijau
    Tambahin tauco 1 sendok

  3. 3

    Setelah agak wangi masukan jagung dan udang, aduk sampai rata
    masukan pete dan tahu,
    setelah udang sudah matang tambahin sedikit air
    dan jangan lupa masukin gula agar masakan tidak terlalu pedas

  4. 4

    Cicipi masakan terlebih dahulu, tauco sudah asin maka jangan tambah garam lagi, bila ingin rasa lebih mantap boleh ditambahkan sedikit penyedap rasa.
    Tutup penutup kuali sebentar
    Buka penutup dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova
Nova @cook_2009602
pada
A housewife who loves to explore something new in cooking and loves to travel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa