Udang Tauco Pete Khas Medan
Tauco udang pete ini makanan khasnya orng medan, setiap ke resto/ rumah makan chinese food medan selalu ad menu ini.. Kebetulan pacar doyen bgt makan ini 😂😂 katanya " feels like hometown " ..
Udang Tauco Pete Khas Medan
Tauco udang pete ini makanan khasnya orng medan, setiap ke resto/ rumah makan chinese food medan selalu ad menu ini.. Kebetulan pacar doyen bgt makan ini 😂😂 katanya " feels like hometown " ..
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan semua bahan terlebih dahulu.. 1. Bersihkan udang dr kulit dan kerat bagian punggung nya.. Beri sedikit lada untuk mengurangi bau amis dr udang dan sisihkan... ||| 2. Potong tahu jepang menjadi ukuran yg lbih kecil berbentuk kotak lalu goreng dengan minyak panas sampai mengulit kecoklatan, angkat dam tiriskan... |||| 3. Bersihkan jagung muda dan potong" kecil, lalu bersihkan petai, sisihkan & potong tomat menjadi 6 bagian
- 2
Rendam kerupuk kulit babi (yg tdk suka bisa d skip)... Rendam ke dlm air sampai teksturnya lembek lalu potong" sesuai selera.. ||||| Iris bawang merah, bawang putih & semua cabai, lalu iris ksar bawang bombay.. Sisihkan
- 3
Stelah semua bahan sudah siap, ready to cook :))
- 4
Panaskan minyak ke dlm wajan kurang lebih 3/4 sdm untuk menumis, tumis bawang merah & bawang putih & cabai hingga harum.. Lalu masukan udang dan aduk sampai udang berubah warna..... Setelah itu masukan jagung muda, petai, tomat & bwang bombay.. Aduk sampai setengah layu... Lalu masukan tahu jepang yg sudah d goreng & rendaman kerupuk kulit babi... Aduk sampai semua tercampur
- 5
Setelah smua bahan tercampur, kecilkan api..... Beri tauco, garam, gula, lada & penyedap lalu aduk raata dan tuang sedikit air ke dlm wajan... Aduk & tunggu mendidih lalu test rasa.. Stlh sudah taste good matikan api dan siapkan di piring 😁😜✌🏼️ ga ad 10 mnt sudah habis semua 😹😹😹
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Pete Tauco Medan Udang Pete Tauco Medan
Masakan kesukaan keluarga. Hari Minggu ke pasar liat udang segar.Beli 1/2 kg buat masak tauco.
-
Udang Tauco Medan Udang Tauco Medan
Ini Salah satu menu khas bgt kalau Kita makan lonsay Medan... Yang bikin beda yaitu dari tauco nya sendiri.. Enak Poko nya Ini biasa jadi teman makan Nasi Gurih Medan juga loh... Coba deh..
-
Udang Tauco Khas Medan Udang Tauco Khas Medan
Ternyata ini sedep banget! Cita rasanya kaya. Ada rasa tauco dan pete, dipadukan dengan rasa kecombrang yang khas dan unik. Ditambah gurih santan dan udang. Enak!Resep dari @cooking_with_hadleny dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di kulkas. Tempe kuganti tahu goreng, buncis kuganti kacang panjang. Dan aku gak pakai daun kunyit karena gak punya stok. Di Bandung daun kunyit jarang ada di warung atau abang sayur yang lewat, harus beli di pasar.Sepertinya ini akan jadi resep yang akan diulang lagi di hari-hari di mana ketupat tersaji.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanUdang#BandungCooksnap5_HadlenyKitchen#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron pekan 21
-
Udang Tauco Medan Udang Tauco Medan
Nemuin menu masakan ini di acara buka bersama dirumah kakak sepupu suami atau saat open house lebaran dirumah kakak ipar,, mereka memang sering sekali masak menu masakan medan. Dan aq penasaran pengen bikin menu ini sendiri dirumah, dan kakak sepupu bersedia berbagi resepnya,, senang sekali 😍😍 dan kebetulan bahan2 sudah terkumpul tinggal beli kecombrang dan tauco Medan,, setelah esok harinya terkumpul lgsg dehh eksekusi 😉👌Oh ya, kuncinya harus pake Tauco Medan yaa,, di pasar ada kok.. Dan suami approve 🤗👏#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Udang Tauco Medan Udang Tauco Medan
Dapat sharing resep tauco medan dari teman, kalau orang Medan pasti tau dan suka niihhh, pedas lebih mantappp... 😆
-
Udang Tauco Medan Udang Tauco Medan
Masakan mertua yang selalu dikangenin setiap lebaran, karena taun ini gak pulang jadi coba bikin sendiri deh dirumah 😄
-
Udang Tauco Medan Udang Tauco Medan
AssalamualaikumLebaran haji kemaren buat lontong Medan ga lengkap kalo ga pake toco..Yaudaa ni kita share ya
-
Udang Tauco Medan Udang Tauco Medan
Pelengkap ketika makan lontong sayur di kampung halaman
-
Tahu udang tauco pete Medan Tahu udang tauco pete Medan
krn binggung mau kasih hadiah apa u suami.. akhirnya terpikirkan masakan ini.. makanan fav dia dr kampungnya , Medan.. meski sy blm pernah makan dan buat.. berbekal resep seadanya dr mama mertua.. akhirnya jd juga dan kata dia enakkk 😍 the secret recipe is i cooked with love beib hehe
-
Udang Tauco (Ketupat Medan) Udang Tauco (Ketupat Medan)
Tema GAS 👉 Hantaran BerkesanPelengkap dari menu "Ketupat Medan"Menu yg pas untuk hantaran / rantangan ke rumah orang tua /mertua / saudara.Biasanya juga jadi menu Lebaran hari H dirumah mimi, buat teman makan Ketupat di sandingkan dengan Opor, Sayur Labu dan Mustofa kentang.Resep ini ga otentik Ketupat Medan, hanya resep simpel ala Mimi💚.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Udang Pete Masak Tauco Udang Pete Masak Tauco
Masakan ini favorit menu dr salah satu resto, jd menu wajib untuk acara dikantor. Penasaran banget buat coba masak tp cari-cari resep kok kebanyakan beda sama yg dimau..jd saya coba recook dgn resep ala saya.
-
Udang Pete Tauco Pedas Udang Pete Tauco Pedas
Menu yang ini , memang favorite keluarga, Yummieee & enak bangettttt ,,,, Resep dari mama , di modif sedikit. Biasanya saya pakai Jagung muda , kali ini yang difoto , kehabisan jagung dikulkas, tapi rasa tetap sama aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar