Roti Sobek Keju Kukus

Rita Muliasari Bunda Sophie
Rita Muliasari Bunda Sophie @cook_6031318
Balikpapan

Ga punya oven.... Don't worrrrrrry😂😂😂😂 saya mah gitu,😜.. Dibuatnya harus pakai cinta dan kasih makannya jadi hahhaa lebayyyyy. Kali ini saya buat roti sobek kukus keju,karena kebetulan lagi pngn makan roti malam2. Sederhana,bahannya yang ada aja ya,ga pakai telur✌.

Roti Sobek Keju Kukus

Ga punya oven.... Don't worrrrrrry😂😂😂😂 saya mah gitu,😜.. Dibuatnya harus pakai cinta dan kasih makannya jadi hahhaa lebayyyyy. Kali ini saya buat roti sobek kukus keju,karena kebetulan lagi pngn makan roti malam2. Sederhana,bahannya yang ada aja ya,ga pakai telur✌.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung protein tinggi *cakra
  2. 3 sdmgula pasir halus
  3. 1 sdtragi instan
  4. 2 sdmmentega
  5. sejumputgaram
  6. secukupnyaair
  7. secukupnyakeju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung,gula dan ragi aduk rata,masukan air. Pada saat memasukan air jangan terlalu banyak cukup sedikit demi sedikit sampa adonan tercampur rata,bukan juga lembek ya.

  2. 2

    Setelah adonan ragi sudah tercampur rata,baru masukan mentega dn garam,aduk kembali sampai klis/sampai adonan tercampur rata. Boleh tambahkan tepung jika tekstur masih terlalu lengket.

  3. 3

    Diamkan adonan kurang lebih 30-40 menit,tergantung suhu. Jika cuaca dingin boleh sampai 1 jam ya. Tutup dengan kain serbet.

  4. 4

    Jika sudah mngembang 2x lipat,kempeskan adonan. Letakan pada wadah yang agak lebar taburi tepung dan ratakan adonan.

  5. 5

    Taburi ujung adonan dengan keju lalu gulung 1x,taburi lagi gulung lagi. Begitu seterusnya sampai adoanan tergulung semua.

  6. 6

    Letakan pada loyang yang telah dioles mentega. Diamkan lagi 30 menit,tutup dengan kain serbet.

  7. 7

    Panaskan kukusan,jika uap air telah banyak masukan adonan roti yang telah didiamkan 30 menit.

  8. 8

    Tutup kukusan alasi kain serbet sebelumnya agar uap air tidak menetes pada adoanan roti.

  9. 9

    Kukus kurang lebih 40-45 menit.

  10. 10

    Matikan api jika sudah matang,jangan buka dulu penutupnya. Diamkan sekitar 2 menit baru buka penutup kukusan.

  11. 11

    Angkat roti,keluarkan dari cetakan dan dinginkan/bisa juga disantap selagi hangat.

  12. 12

    Selamat mencoba.😊

  13. 13
  14. 14
  15. 15
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rita Muliasari Bunda Sophie
pada
Balikpapan
Ijinkan saya menyimpan resep2 yang sudah pernah saya coba dengan resep saya pribadi dan recook dari orang2 hebat agar bisa berbagi untuk semua.😊 Happy coooooooooking ,,😘👍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa