Sayur Lodeh Cepat Saji

Kristin Wahyuni
Kristin Wahyuni @cook_2008893

Sayur Lodeh adalah masakan khas asli Indonesia. Makanan ini sangat enak dan gurih bila disandingkan dengan telur asin dan ikan tongkol. Sayur Lodeh tambah lengkap disajikan dengan sambal pedas..hmm yummy... lets cook it..

Sayur Lodeh Cepat Saji

10 orang berencana membuat resep ini

Sayur Lodeh adalah masakan khas asli Indonesia. Makanan ini sangat enak dan gurih bila disandingkan dengan telur asin dan ikan tongkol. Sayur Lodeh tambah lengkap disajikan dengan sambal pedas..hmm yummy... lets cook it..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 4 bijiTerong Hijau
  2. 1 ikatKacang Panjang
  3. 1 potongTempe
  4. 1/2 sendok makanGaram
  5. 1 sendok tehGula Putih
  6. 6 siungBawang Merah
  7. 4 siungBawang Putih
  8. secukupnyaKencur
  9. 3 ruasKunyit
  10. 1 ruasJahe
  11. 1 ruasLengkuas (Laos)
  12. secukupnyaJeruk Purut

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong kecil-kecil tempe berbentuk dadu fan goreng setengah matang

  2. 2

    Potong kecil-kecil terong dan kacang panjang sesuai selera. Rebus untuk menghilangkan getah dan rasa getir

  3. 3

    Buat santan dr kelapa. Kemudian haluskan bumbu seperti bwang putih, bawang merah, kunir, kencur, jahe dan laos. Beri garam dan gula secukupnya.

  4. 4

    Masukkan semua bahan masakan dan bumbunya menjadi satu termasuk santannya. Tunggu hingga matang
    dan siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristin Wahyuni
Kristin Wahyuni @cook_2008893
pada
cheer up..simple.. i think im smart at cooking :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa