Talam ketan
Dah lama ga makan kue ini, terpaksa bt krn dit4 ana ga ada yg jual, kebetulan msh ada sisa beras ketan putih
Talam ketan
Dah lama ga makan kue ini, terpaksa bt krn dit4 ana ga ada yg jual, kebetulan msh ada sisa beras ketan putih
Cara Membuat
- 1
Kukus beras ketan selama 20 menit sambil menunggu ketan matang masak santan + garam + daun pandan sampai mendidih
- 2
Stlh 20 menit angkat ketan tuang dlm baskom lalu tuangi santan panas sambil diaduk2 hingga rata lalu kukus kembali ketan slm 20 menit lagi
- 3
Stlh ketan matang tuang dlm loyang yg tlh diolesi minyak dan dilapisi plastik tumbuk/ tekan2 ketan sampai ketan padat dan rata sisihkan
- 4
Campur santan + gula + telur + garam + skm aduk hingga tercampur rata jgn dikocok ya bunda cukup diaduk saja
- 5
Campur tepung lalu tuangi sedikit2 dgn campuran telur aduk2 hingga tepung licin dan tdk bergerendil lalu + pasta pandan
- 6
Tuang adonan cair diatas ketan berlahan2 lalu kukus lg ketan selama 40 menit ingat tutup dandangx diberi kain lap agar uap air tdk menetes stlh matang biarkan dingin dulu baru bisa diiris ketanx utk mengetes matangx tusuk dgn tusukan sate klw adonan tepungx dah tdk lengket berarti talam dah matang
Resep Serupa
-
-
Talam Ketan Talam Ketan
InsyaAllah sebentar lagi kita akan kedatangan tamu agung yaitu Bulan Ramadhan.. kue ini salah satu kue favorit keluarga kecil saya dikala puasa.. semoga menjadi inspirasi bundabunda di masa pandemi ini utk memasak di dapur buat keluarga kecilnya☺️
-
Talam ketan / ketan sarikaya Talam ketan / ketan sarikaya
Assalamu'alaikum bunda resep ke 33 ada notif youtube videonya chalistaa kitchen talam ketan wah ngiler kebetulan ada semua bahannya cusss bikin ini talamnya manis ya bunda kalau kurang begitu manis bisa dikurangin gulanya. Dan kemarin saya ikut2an kaya dichalistaa masak ketan pake ricecooker malah nggk mateng dan nggk pulen banyak yg lengket jadi setelah dari ricecooker saya kukus dipanci lagi hehehe..dichalistaa soalnya pake ricecooker dari mito bagus ini saya pake ricecooker biasa malah hasilnya jelek. Atau mending langsung aja ketannya di aron aja selamat mencoba😘#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Kue Talam Ketan Kue Talam Ketan
Minggu, 24 April 2022. .#PejuangGoldenBatikApron#CookadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KopijosRamadan
-
-
Talam Ketan Mangga Talam Ketan Mangga
Ada mangga gadung jatuh dari pohonnya gegara kena angin gede pas mau hujan tapi pas saya pegang kok masih keras berati belum matang, tunggu beberapa kok sudah matng dan saya sudah bosen makan mangga cuma dikupas gitu aja dan kebetulan nemu resep ini di akun IG EndeusTV jadi kepikiran bikin sekalian ikutan #Pekaninspirasi #KetikaBuahMasukDapur dan ternyata rasanya enak, legit banget, semoga menginspirasi#PekanInspirasi#KetikaBuahMasukDapur#clovercookinglover#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang
-
Talam Ketan Pandan Talam Ketan Pandan
Punya sisa 500grm beras ketan oleh2 si bibi dr kampung. Dan tiba-tiba inget kue talam ketan krn mama saya sering beli di pasar tiap weekend. Baru skr penasaran pengen nyoba bikin sendiri, padahal skr lagi pantang makan gula n karbo haha. Gpp deh yaa..kan bisa buat di makan keluarga dan bagi2in tetangga 😁😍. Penampakan acak2an.. Maklumin pemula nih hihi.
-
Talam ketan srikaya Talam ketan srikaya
Salah satu kue tradisional yg rasanya enak, dibuatnya jg mudah anti ribet, tanpa pewarna dan bahan kimia lainnya.. yukk kt eksekusi.. 😁
-
-
Talam ketan pandan Talam ketan pandan
Pengin makan talam ketan tapi engga tau di mana yg jual jadi bikin sendiri deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar