Torta de cumpleaños veraniega
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Es una torta de cumpleaños adaptada a la época de verano, decorada con frutos rojos y muy fresca.
Torta de cumpleaños veraniega
Es una torta de cumpleaños adaptada a la época de verano, decorada con frutos rojos y muy fresca.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar a punto letra.
- 2
Agregar la harina y el cacao tamizados en forma envolvente si bajar el punto del batido anterior.
- 3
Poner en un molde enmantecado y enharinado.
- 4
Cocinar al horno 40 minutos a 190°
- 5
Limpiar y descarozar las cerezas, sacarles el cabito verde a las frutillas y poner todo en una fuente.
- 6
Preparar un almíbar con los 200 gr. de azúcar y el agua (hervir unos 10 minutos)
- 7
Poner el almíbar sobre los frutos rojos, mezclar bien y poner en la heladera. Esta preparación es conveniente hacerla de un día para otro.
- 8
Cuando tenemos la torta lista la pinchamos con un palito y con el jugo resultante de los frutos rojos y el almíbar, la bañamos. Se le puede agregar a gusto un par de cucharadas de algún licor o vino dulce.
- 9
Se guarda en la heladera hasta el momento de servirla, es conveniente acompañarla con crema batida con muy poco azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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