Pepes Jambal kelapa

Dapet kiriman pete dan kebetulan punya jambal asin, cuss langsung kedapur..

Ke pasar liat ikan jambal segar2, beli banyak dibuat sop ikan udah bingung diapain lagi yaa.. akhirnya di pepes aja deh.. liat resep dr mba dina duff di cookpad. Alhamdulillah enak

Terinspirasi dari Pepes Jambal yang disajikan suatu tempat makan di sebelah Bendungan Walahar Karawang

Source : mbk @annyrisyaniTema Challenge Mamah Cookpad, Yoglosemar dan Kopijos sama yakni Masakan Serba Kukus. Aku bikin pepes saja deh.Pepes ini sebenarnya dari tempe dan jamur, tapi karena nggak tersedia jamur, jadi aku ganti dengan ikan asin Jambal.Ikan asin ini sudah asin, jadi garam aku kurangi. Pepes ini juga tidak pedas, karena kebetulan pencernaan terganggu maag, dan masih ada balita yang tidak suka pedas, jadi yaa udah gurih aja.Biasanya aku bikin cuma dipotong-potong aja tempenya, ternyata lebih resep jika diuleg ya, gurihnya merata, apalagi ditambah ikan Jambal...hem nyata banget rasanya. Cobain gaess.#PekanPosbar#SerbaDikukus#KelasYoglosemar_Kukus#Kopijos_Ngukus#Kopijos#selaluistimewa#Cookpadcommunity_yogyakarta

Dalam rangka memeriahkan weekend challeng periode minggu ini (1-4 Okt 2020) memanfaatkan bahan yang ada di kulkas saja, kebetulan ada ikan asin jambal roti... Cuzzz... Selamat mencoba😉

Liat di kulkas masih ada sisa tauge yang belum dimasak. Plus ada ikan asin jambal. Hmmmm… langsung kepikiran sih buat bikin tumis tauge pakai ikan asin jambal pasti sedap.#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu menu favorite keluargaku adalah nasi liwet pake ikan asin jambal roti. Kalo udah masak ini, semua pasti berebut untuk makan, apalagi pake sambel super pedes, bikin susah berhenti mengunyah.

Siapa sih yang nggak tau ikan asin jambal? Biasanya dipadu sama sayur asem atau ditumis cabai hijau.Tapi semenjak pindah ke kota baja, ikan jambal disini banyak dijual yang masih fresh belum di asinkan. Jadi kalau dimasak teksturnya lembut bener2 kaya roti tawar.

Pas di pantai anyer beli ikan asin jambal roti jd kepikiran buat nyoba masak ala2 resto TULANG JAMBAL yg di Bandung itu loh 😂😂😂klo di sana kan tulang yg di masak tp klo aku dagingnya 😛😛😛gpp lah yaa...yg penting masih berhubungan sama si jambal roti 😀😀

Jambal roti adalah salah satu jenis ikan asin yang berukuran besar dan dengan daging yang tebal. Karena ukuranya itu lah jambal roti juga dikenal sebagai raja nya ikan asin.Sebetulnya banyak macam olahan masakan yang berbahan dasar ikan asin ini, hanya saja olahan ikan asin jambal roti yang sering kita temui biasanya cuma dengan cara digoreng atau tumis pedas. Pada kesempatan ini saya mengolahnya dengan cara lain, dengan tambahan santan dan diberi beberapa macam bumbu yg kita kenal dengan sebutan gulai.Hasilnya enak, gurih, ditambah lagi aroma ikan asin jambal roti nya... lamak bana 😋#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_berau

udah lama ga makan ikan asin jambal roti ini, pas kebetulan ada di pasar langsung cuz beli. cuacanya pas bgt mendung2 gini...

Ini resep dari mama mertua,kalo mau masak sesuatu yang baru pasti sms mama,nanya resep heee,baru kali ni berani bikin pepes ikan,apalagi ikan jambal,di goreng biasa aja masih suka kecium bau amis nya,jadi cari aman aja,kalo masak ikan pasti di goreng,tapi aku koq bosen ya di goreng terus,apalagi yang makan nya ya heee 😁😊☺

Udah lama rasanya ga makan tulang jambal. Dulu pernah makan d resto tulang jambal yg sempet famous di Bandung. Tp sekarang ga tau pindah kemana resto nya. Drpada bingung, mending masak sendiri. Tapi hati2 ya buat kamu yg punya kolestrol n darah tinggi, barusan makan 3biji tulang jambal aja langsung keleyengan.. Jgn sering2 masak ini awkay. Unhealthy!

Ini pepes d masak sekalian sama pepes jamur tadi , sebenernya ada pepes ayam kampung jg hehe biar sekalian pepes" an aku , mungkin cukup untuk variasi 2 hari 🐟😁

Source : ibu sendiri, dan lagi sotoy dipakein suwiran jambal roti 🤣

Punya stok ikan asin Jambal Roti dibawakan teman dari Cilacap...saya langsung eksekusikan Si jambal Roti ini dengan selera pedas asam di lidah saya.tentu membuat selera makan saya semakin bertambah.Asamnya olahan ikan ini khas dari belimbing wuluh/belimbing sayur yang segar.

Dikasih ikan asin jambal roti banyak banget sama temen suami abis pulang layar. Bingung mau dimasak apa. Akhirnya ditumis tumiss.. Gabisa dirt lagii..

Waktu jalan jalan ke kenjeran sby .. beli lah ikan asin jambal 1/4 kg 15 rb ... dari rumah ada stok tempe ya uda bikin aja oseng tempe ikan jambal ... alhamdulillah nikmat

Kalau nafsu makan lagi menurun dan males masak biasanya aq suka pesen sambel di Ojol atau toko OL. Sambel jambal merupakan salah satu favorit aq.., cukup dengan sambal jambal, lalapan timun/kerupuk maka nafsu makan ku akan bertambah. Nah kali ini aq coba bikin sendiri dech sambal jambal yg biasa ku pesan. Dicobain resepnya yaaa dijamin suka dech#PesenanOjol#BikinSendiri#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang

Ikan asin jambal ini adalah oleh-oleh dari pangandaran. Bosen ya digoreng terus, skrng nyoba ditumis.

#5RESEPTERBARUKULibur ke anyer bareng kluarga beli oleh2 ikan asin jambal roti dan pete,

Bikin ikan asin jambal sendiri ,banyak dapat dari mamcing , resep ini untuk variasi olahan ikan asin ,selain di balado ato di bikin gulai

Dibawain ikan asin jambal sama kakak sepupu, Aku #pilihmasak oseng2 jambal cabe bawang aja, santap sama nasi hangat nikmatnyooSource @yayuk_AN#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#CookpadCommunity_Depok

Kemarin sore dapat kiriman ikan jambal asap dari teman di Pati. Kepikiran untuk buat masakan yang tidak akan menghilangkan aroma asap dari ikan jambal asapnya. Akhirnya terpikirkan untuk mencoba resep ini.

Habis dari Pangandaran terus bawa pulang ikan asin Jambal Roti, besoknya langsung aku bikin nasi liwet deh. Buat aku nasi liwet ini jadi olahan nasi yang enak banget, dimakan gitu aja udah enak, harum, gurih, duh jadi ngiler lagi nih ngebayanginnya.Oiya resep ini aku sertakan juga sebagai #TiketGlobalApron soalnya belakangan hidup lagi kurang tantangan, jadi sekalian aja deh ikut challenge dari Cookpad lagi biar kemampuan masaknya semakin terasah.Untuk teman-teman izin tag yaa @Ganangrassa @nyiomas_kitchen @Fey_pawonmungil 😄#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_idCilacap, 29 Agustus 2023Minggu 22

Sebagai saran untuk rebus ikan asin jambal nya sedikit membutuhkan waktu lama mom supaya daging ikanya empuk...Have a nice cooking everyone😃

Kemarin dapat kiriman ikan jambal dan cumi asin dr ammah. Kebetulan suami minta dibuatin nasi liwet. Akhirnya bikin nasi liwet ini karena gak punya teri asin. Nasi liwetnya gak pake ribet gampang banget buatnya cuma pake ricecooker aja. Dan Enak banget dimakan hangat hangat. Cocok untuk dimakan bareng makanan apa aja...Selamat mencoba 😁😁😁

Kangen dengan pepes ikan buatan nenek. Jadilah bikin sendiri untuk lauk makan keluarga.

Biasanya masak ini tanpa terong.. jadi cuma Jambal Roti dan Pete, tapi karena ada 1 terong yg keburu minta dimasak jadinya cemplungin sekalian deh.. Trus sy ga bs makan pedas banget, jadi cabe hanya sebagai pewarna dan pelengkap saja 😋...Ini resep recook dari Sco’s Kitchen. Terimakasih kak 🙏🏼

بسم الله...Pengen bgt mkn yg bisa menggugah selera, kebetulan ada stok jambal roti.. الحمد لله.. langsung kita buat yuuu.. dg bahan seadanya tp tak mengurangi rasa syukur kita,..