Mie Lidi Emak

Ceritanya rindu masakan ini, biasanya buatan emak paling the best.. tp karena di perantauan & mie nya susah bgt ketemunya, akhirnya minta dikirimin dr kampung, alhamdulillah coba sendiri akhirnya bisa mengurangi rasa rindu sama makanan kampung halaman 🖤

Kangen ramadhan di Medan, dimana-mana jual mie gomak. Karena jauh dr kampung halaman, masak sendiri deh jadinya. Mumpung masih ada stok mie lidi

Mie lidi goreng ini paling sering aku masak untuk sarapan saat weekend. Waktu memasaknya cepat dengan bahan2 sederhana yang pasti tersedia di dapur dan... selalu dapat pujian karena rasanya yang maknyuss!! :)

Mie lidi Oleh" tetanggaku yg mudik ke medan. Di masak mie goreng ajalah yg praktis. Jd mie lidi ala jawa😀 tp tetep mantep rasane.anak"jg suka,monggo di coba.

Pagi2 sarapan mie goreng dan sudah lama tidak masak mie lidi atau mie gomak dan kebetulan masih ada bumbu pecal jadi deh...tapi dimakan gini aja juga enak

Baru tau kalau ada mie lidi setelah merantau ke Riau,lingkungan sini kebanyakan suku batak,dan setiap ada acara marga/ kebaktian tetangga suka ngasih mie gomak ini,ada yg pake kuah ada yg goreng gini,tp tetep lidah jowone belum adaptasi dngn bumbu2 batak jadi bikin mie lidi gorengnya tetep pake bumbu mie goreng mamak diwonogiri sana.hehee ,sekalian buat tombo kangen kampung halaman,tp enak kok mie lidi goreng ini banyak bumbune sampe mlekoh gt/kental.

Berbuka dg mie goreng kayaknya ide yg bagus. Didapur Lg ada mie lidi.....

Mie lidi goreng simpel n enak...masaknya ga pake ribet..Dicoba yuk Bun..✌️✌️

Disini yang dijelaskan resep mie lidi gorengnya, karena bumbu pecalnya dapat kiriman dari mertua.

Nemu sebungkus mie lidi yg biasanya digoreng trus ditabur bumbu ...Tapi x ini ak pengen bikin mie lidi goreng baksoYuk coba bareng2#CookpadCommunity_Bogor#PejuanggoldenbatikApron#Week_23

Iseng Iseng Pingin nyobain Buat Dan Makan Mie Lidi Goreng Pedas.

Suami selalu ngingatin, minta dibuatin mie lidi goreng kayak di Medan, enak banget dijadiin santapan berbuka puasa,namanya jugak perantauan, pasti kangen suasana kampung halaman.Mudah-mudahan resep ini bermanfaat ya, mana tau gak sengaja kebaca terus diRecook,ya alhamdulillah sekaliiii..paling gak dilike aja udah senang mintak ampun, hehehehe.#BikinRamadanBerkesan

Waktu di pulkam kemaren, lihat di dapur si emak masih ada stok mie lidi,, cuuus.. Mam kita masak mie goreng aja... 😝😜😉

﷽, Dapat oleh2 dari tetangga yg br plng dr kampung halamanya sumatera mie lidi asli dr sana., mienya besar2 kyk pasta dan mmg rasanya hampir mirip pasta..hmm..jujur blm pernah makan dan mengolah mie lidi ini, karena binggung mau bikin apa yg simple.. dibikin camipan goreng ajah ya..Hmm.. gk nunggu lama akhirnya jadi juga..Mie lidi goreng garing... kriuk2 saat di makan..enak dan gurih rasanya..Cap cuz bun..😊💃#PekanRayaMie#CookpadCommunity_Semarang#Cookpad_Indonesia

Jajanan masa kecil yang masih jadi favorit saya adalah mie lidi. Rasanya yang khas dan sensasi ketika memakannya berbeda dengan jajanan lainnya. Paling suka kalo makan mie lidi rasa pedas asin :D

Bismillah,MaasyaaAllah tabarokallah dapat oleh2 mie lidi dari saudara, ini baru pertama membuat olahan mie lidi, ohh ternyata sesimple seperti membuat spaghetti yaaa heheheAlhamdulillah hasilnya enakkkk..Buat menu maksi langsung ludes euyyy😁😍Source : ummu #Muchliyanty AsrilJazaakillahu khairan resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok

Mie lidi ini nih khas dr sumut ini uda makanan sehari2 waktu msh di Siantar. Mo di kedai deket rumah, kantin sekolah, slalu ada menu ini. Sejak tinggal di jabodetabek ini, slalu dbawain stok mie ini tiap mama papa dateng ksni. Soo... Mari eksekusi buat menu berbuka puasa hari ini... Hihihi

Suami sukaaa bgt kalo saya masak mie ini, jd semangat dehh masaknya 😊😘😚😙

Kmaren suamik main krumah temennya, , eehhh sama istri temennya dibawain mie lidi..perdana bikin mie lidi hahaha

Kebetulan hari ini warga kampung pada mao mnyambut blan suci ramadhan dengan acara makan2 di masjid ,, ywd aku buat aja tumis mie lidi yg praktis

Mie lidi atau mie aceh ini sangat familiar di aceh,baik di olah dengan digoreng maupun di buat mie caluk..#TiketMasukGoldenApron3

Ceritanya punya banyak stok mie lidi, karna hari ini kehabisan stok sayur, akhirnya masak mie lidi goreng saja. Mie merupakan makanan favorit keluarga. Pokoknya kalau udah masak mie pasti bakal ludes.

Kebetulan pas balek dari aceh saya bawa Mie lidi yang khas Aceh. Mie ini sering di masak goreng dan di campur dengan kuah kacang dan biasa di sebut MIE CALUEK. Hari ini saya membuat Kombinasi mie goreng dengan bumbu kacang yang saya satukan masaknya. Ternyata super enak bah #AntiRibet

Sudah hampir 4 tahun tinggal di Merauke dan belum pernah pulang ke Medan sumatera. Jadi untuk mengobati rasa kangen makanan khas kampung, sy sering minta Keluarga yg di medan kirimin mknan khas medan slah satu nya mie lidi kering ini (bahan mntah) 😊 hbis di sini blm ada yg jual, klo pun ada satu atau dua org sj. Itu pun tdak stiap saat ada stok nya...Jadi, gk usah tggu lma2, mariii kita masak 👍😄🍝

Saya pnya batita yang juga doyan makan mie, jd mie ini dibuat utk bisa dinikmati dengan 2 versi, versi di goreng bs dimakan anak-anak (saya masak tnp cabai rawit) & versi digoreng dengan tambahan bumbu pecel pedes yang saya beli jadi dr bibi jamu langganan yg tiap hari lewat di depan rumah.

26 Juli 2018Dibawain mie lidi sama ibu mertua tp bingung gmn masaknya yg ala2 Sibuhuan gitu 😅 yaudh bikin kyk mie goreng biasa aja 😆

Mulai suka masak mie ini, berawal dr menu perpisahan kakak satu tmpt krja, n skrg jd suka, porsi ny bsa banyak... 😄😄😄

Lagi2 dapet rezeki mie lidi dari kk ku🤩dia dapet ole2 dr temennya mie lidi dri medan.. katanya siy ini spaghetty nya org batak 🤭karena kk ku lg sibuk nge baked mulu n dia jg emang ga suka masak2 yg aneh2 dia suka nya baked yg aneh2 😫😅jdi dihibahin lg lah yaa ke ade nya inih yg lg doyan masak2an😅🤭🤪😂Ini ada warna merah cabenya kuning dr kuning telur,putih dr putih telur,ijo dr daun bawang seledri,mentimun jg.orange dr wortel dan mie...jdi warna warni kan bisa ikut tema minggu ini 🤭#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#SeptemberCeria#CookpadCommunity#OlahanMieRoWoel

Lagi pingin mie lidi 😁

Ini masakan ku bulan lalu tapi baru sempat diposting sekarang, kebetulan lagi ada tema #pekanmedan untuk buku #warisankuliner #pekaninspirasi. Mie gomak goreng ini dikenal juga dengan nama spagheti batak, secara umum hampir sama dengan mie goreng lainnya. Kenapa dikatakan mie gomak, karena dulu cara penyediannya dengan cara di genggam alias digomak dalam bahasa batak. Disini saya menggunakan bumbu "Andaliman" yaitu bumbu khas tanah batak. Andaliman juga dikenal sebagai merica batak, karena memang kebanyakan orang batak saja yang kenal dengan bumbu ini. Penggunaan andaliman harus dengan porsi yang pas, karna kalo berlebihan bisa merusak cita rasa masakan itu sendiri. Itu sedikit cerita tentang si mie gomak.