DuBu BuChim (Tahu dengan Sambal Kecap a la Korea)

nani yusuf
nani yusuf @naniyusuf
Cileungsi, Bogor

Annyeonghaseyo..!
Makanan ini bisa dimakan sebagai cemilan ringan ataupun sebagai lauk makan nasi. Tahu adalah sumber protein nabati yg kaya kasium, selain itu nutrisinya lebih mudah dicerna dan diserap tubuh dibanding makan kedelainya langsung. Jadi...yuk banyak makan tahu :) #Annyeonghaseyo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 250 gramTahu Cina
  2. 2 sendok makanMinyak Goreng
  3. 3 sendok makanKecap Asin
  4. 1 siungBawang Putih
  5. 1 sendok tehMinyak Wijen
  6. 1 sendok makanCabai (Cabe) Bubuk
  7. 1 sendok tehWijen
  8. 1 sendok tehMadu
  9. 2 batangDaun Bawang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    potong-potong tahu, menjadi bentuk kotak setebal 1 cm

  2. 2

    tekan-tekan tahu dengan tisu untuk menyerap airnya sebelum tahu dimasak

  3. 3

    panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak

  4. 4

    masak tahu dengan api kecil selama kurang lebih 5 menit, diamkan saja jangan dibolak-balik dulu

  5. 5

    setelah 5 menit, balik tahu, lalu masak sisi lainnya selama 5 menit

  6. 6

    sementara menunggu tahu dimasak, sangrai wijen, iris daun bawang dan cincang halus bawang putih

  7. 7

    campurkan semua bahan saus (kecap asin, minyak wijen, bawang putih halus, cabai bubuk, wijen dan madu)

  8. 8

    setelah tahu matang, angkat dan tiriskan di atas tisu untuk menyerap kelebihan minyak

  9. 9

    letakkan di piring dan siram dengan saus, beri potongan daun bawang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

nani yusuf
nani yusuf @naniyusuf
pada
Cileungsi, Bogor

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya