CAKE BOKS COKLAT

Name: CAKE BOKS COKLAT
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: buah BAHAN CAKE :; 6 butir Telur Ayam; 125 gram Gula Pasir; 1 sendok teh Cake Emulsifier; 120 gram Tepung Terigu Protein Sedang; 30 gram Cokelat Bubuk; 1 sendok teh Baking Powder; 100 gram Margarin Cair; 2 sendok makan Susu Cair; 1 buah Pasta Cokelat; buah BAHAN BUTTER CREAM:; 150 gram Mentega Putih; 25 gram Margarin; 150 gram Susu Kental Manis; 100 buah Cokelat Masak Pekat; 1 sendok teh Pasta Cokelat; buah PELENGKAP; secukupnya Permen Cokelat Warna Warni; secukupnya Permen Warna Warni; secukupnya Gula warna pink; secukupnya Permen Cokelat

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

aku buat cake ini waktu ultahnya putra sulungku. aku buatnya dadakan, tanpa persiapan. jadi, pakai bahan yang ada dirumah. maaf tidak ada foto step by stepnya karena buatnya mendadak dan cepet-cepetan. aku dapat inspirasi resepnya dari tabloid saji.

Lebih banyak

CAKE BOKS COKLAT

anisatur raehan @4nisatur_Raehan

Bondowoso

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

16 porsi

buahBAHAN CAKE :
6 butirTelur Ayam
125 gramGula Pasir
1 sendok tehCake Emulsifier
120 gramTepung Terigu Protein Sedang
30 gramCokelat Bubuk
1 sendok tehBaking Powder
100 gramMargarin Cair
2 sendok makanSusu Cair
1 buahPasta Cokelat
buahBAHAN BUTTER CREAM:
150 gramMentega Putih
25 gramMargarin
150 gramSusu Kental Manis
100 buahCokelat Masak Pekat
1 sendok tehPasta Cokelat
buahPELENGKAP
secukupnyaPermen Cokelat Warna Warni
secukupnyaPermen Warna Warni
secukupnyaGula warna pink
secukupnyaPermen Cokelat

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai ngembang. tambahkan terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata,
2

masukkan margarin leleh, susu cair, dan coklat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. tuang diloyang diameter 22 yang dioles margarin dan dialas kertas roti. oven sampai matang.
3

Buttercream cokelat muda: kocok mentega putih dan margarin sampai putih.Masukkan susu kental manis putih, cokelat masak pekat leleh, dan cokelat pasta. Kocok rata.
4

Cara menghias: semprotkan buttercream ke seluruh permukaan cake. Oles seluruh permukaan kue secara tidak merata dengan pisau poles.Tempelkan permen cokelat warna - warni di bagian bawah cake. Taburkan gula warna di atas cake.
5

Potong cokelat batangan menjadi empat bagian. Tempelkan satu dengan lainnya dengan cokelat masak yang sudah dilelehkan. Biarkan mengeras.
Letakkan di atas cake. Isi dengan aneka permen.
Tulis huruf dengan buttercream warna putih.