Bulgogi Burgers ( ala yuni )
... #Annyeonghaseyo
Akhirnya saya bangkit juga dari semedi panjang dan mendapatkan ide bikin Burger pake resep Bulgogi yang sudah saya post sebelumnya. Cuma takaran dan penyedap agak berubah ya. Dan saya bersyukur sekali nih, pertama kali bikin beginian eh ponakan suka!! Saya kok ikutan doyan ... hihihi. #Annyeonghaseyo
Bulgogi Burgers ( ala yuni )
-
indiana jivat rosidi“lagi diet mayo, nemu menu burger patty yang unik akhirnya nyobain dehsemua bahan aku pake kecuali kecap dan garamtapi rasanya tetep enak :9” -
Hes Hidayat“Bikin burger beberapa kali ngga pernah okay bentuknya seperti hasil burgernyat Yuni :D Tapi well yang pnetibg rasanya enak. Trims ya burger bulgoginya.”
... #Annyeonghaseyo
Akhirnya saya bangkit juga dari semedi panjang dan mendapatkan ide bikin Burger pake resep Bulgogi yang sudah saya post sebelumnya. Cuma takaran dan penyedap agak berubah ya. Dan saya bersyukur sekali nih, pertama kali bikin beginian eh ponakan suka!! Saya kok ikutan doyan ... hihihi. #Annyeonghaseyo
Cara Membuat
- 1
Siapkan Daging Cincang yang benar - benar halus. Karena saya beli di pasar tradisional dan kebetulan dapat Daging Cincang kasar. Jadi, tuh daging saya haluskan lagi pake Blender Prosesor.
- 2
Masukkan semua bahan pada satu wadah. Kecuali Garam dan Minyak Goreng.
- 3
Aduk rata semua bahan dan tambahkan Garam bila suka. Diamkan dalam kulkas sekitar 15 menit. Agar bumbu lebih meresap.
- 4
Bentuk Campuran Daging berbentuk bulat. Saya menggunakan saringan Teh yang dilapisi Plastic Wrap lalu saya masukkan daging dengan ketebalan sekitar 1 1/2 cm setiap Burger nya.
- 5
Bentuk semua adonan dengan ketebalan dan ukuran yang sama. Biar gak ada yang iri karena ukuran gitu pas mbagi - bagi nanti XD
- 6
Panaskan 1 sendok makan Minyak Goreng lalu masukkan Burger. Masak sekitar 10 menit pada api sedang. Jangan lupa membaliknya agar Burger matang merata.
Tips : Jangan di tekan, jangan membalik terlalu sering.
- 7
Burgers siap di sajikan sesuai selera. Bisa disantap bersama Roti, Mie, Nasi atau di cocol aja ke saus pedas. Selamat menikmati. :)
Resep Serupa
-
Vegetable Rice Bulgogi Burger ( ala yuni ) Vegetable Rice Bulgogi Burger ( ala yuni )
... #AnnyeonghaseyoMau posting hasil eksperimen nih... Masih tentang Bulgogi looh ... Kali ini terinspirasi dari salah satu menu Hamburger nya LotteRia. 'Vegetable Rice Bulgogi Burger' namanya. Tapi saya tidak dapet resep aslinya, jadi saya buat ala korea - korean aja ya. Kayak bikin 'Nasi Kepal' ala bu Evi gitu. Berikut prosesnya ;D #Annyeonghaseyo
-
Bulgogi Bulgogi
Bulgogi ini makanan khas Korea, pecinta drakor pasti udah gak asing lagi dengan menu yang satu ini kan..Ini daging kurban kemarin aku simpan dikulkas terus ketika udah mulai mengeras dagingnya diiris tipis2 banget. Kalau dalam keadaan beku gini lebih gampang diirisnya.Bumbu untuk bulgogi ini ditambah apel/pir diparut. Karna aku cuma punya pir makanya diresep pakai pir, temen2 boleh pakai apel juga kalau gak ada pir yaa..#kuraskulkas #bulgogi #pir #koreanfood #beef #beefbulgogi #olahandagingkurban #olahandagingsapi #olahansapi
-
Bulgogi Bulgogi
Resep sama dagingnya sih udah gak nakar2 lagi, lupa tepatnya berapa, tapi ini saya posting resep asli. Kalo dagingnya saya beli 1 kg tapi gak dimasak semua. Mungkin kisaran 350gram kali ya. Tipsnya dagingnya dibekuin dulu setengah beku biar bisa diiris tipis-tipis. Tapi karena pengen cepet jadinya gak beku dan alhasil gak bisa begitu tipis.
-
Bulgogi Bulgogi
Sarapan dan bekel anak2 kemarin. Pengen ini udah lama. Tapi karena salah satu bahannya menggunakan Arak beras jadi mundur cantik. Tapi Kan aku tu senapsaran orangnya kak. Nyari2 referensi nanya Sana sini, katanya siiih klu alkohol itu dimasak ntar bakalan menguap tinggal manisnya Aja. Tetep dong yaa sbg muslim ga boleh, walaupun kandungan alkoholnya 0,0 sekian % jadiii Aku putar otak lah. Arak berasnya ku ganti madu. Jadi maap yak klu resep bulgoginya hasil mandai2 🤣🤣 eh tak disangka serumah suka enaaaak masyaa Allah. Udah rasa ri**e bo*l Yang Di emol2 itu. Dapatnya banyak lagi hahah tetep mak itung2ngan 😚#bugafi_daging#berburucelemekemas
-
Bulgogi Bulgogi
Baca-baca blog mba endang jtt, tertarik banget sama resep bulgoginya, selain buatnya ngga repot, semua bahan di rumah lengkap dan foto makana yang di post di blognya sungguh menggugah selera 😁Akhirnya coba eksekusi untuk sarapan dan bawa bekal ke kantor, setelah matang ternyata enak lhoo 😃
-
Bulgogi Bulgogi
Orang aslinya suka bungkus bulgogi dengan ssamjang, klo saia lebih suka dengan sambal terasi, lebih nendang ketimbang ssamjang (ini menurut saia pribadi loh, lain orang lain selera). Coba deh, seperti mereka saja, bungkus daun selada dengan sedikit nasi, bulgogi n sambal terasi (saia mengabaikan irisan bawang putih, krn tdk begitu suka dgn aroma bawang putih mentah yg begitu kuat), beuhh nikmatnyooo.. Nasi hangat pake sambel terasi aja uda jempol banget rasanya, bisa ngabisin nasi sebakul, apalagi pake lalapan n daging sapi, uda pasti dua jempol lah rasanya.. Pokoknya walopun masakannya mengadaptasi ala2 LN, seleranya tetap Indonesia.. Hahahaha.. #monstersambal
-
Bulgogi Bulgogi
Saya sangat setuju dengan bunda Putriima pemilik resep yg saya recook ini. Bulgogi ini sangat praktis karena bumbunya simple, memasaknya juga gampang, bisa pakai teflon kalo tidak punya panggangan bulgogi. Rasanya maknyusss dimakan dengan nasi hangat. Bisa jadi menu bekal juga nih. Di recook saya, saya nggak pakai lada hitam karena punyanya lada putih 😁 Dan aq skip madu karena lagi nggak ada.Sumber: bunda Putriima, Bulgogi lada hitam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12537765-bulgogi-lada-hitam?invite_token=EQY6XjpWPTseWcWjViFTAjDy#BanggaKirimRecook
-
Bulgogi Ala kadarnya Bulgogi Ala kadarnya
Korban drama korea pasti ga asing dgn makanan satu ini , dgn bahan seadanya mari kita mencoba😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar