Cake Spekkoek

Firlia Rury @roeree1982
Resep dari mbak Lynda ini sebenernya sponge cake sederhana, tapi aroma spekkoeknya itu yang menggoda hehe..
Cara Membuat
- 1
Ayak bahan kering (terigu, susu bubuk, baking powder dan bubuk spekkoek). Sisihkan.
- 2
Kocok telur, gula dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental berjejak.
- 3
Turunkan kecepatan mikser, lalu masukkan bahan kering. Kocok hingga rata. Matikan mikser.
- 4
Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dengan spatula. Aduk hingga rata.
Panaskan oven 175'C. - 5
Tuang adonan ke dalam loyang kotak 18x18x7 cm yang dialas kertas roti.
- 6
Panggang sekitar 40-45 menit hingga matang, lakukan tes tusuk jika perlu
- 7
Angkat, keluarkan dari loyang, biarkan hingga dingin.
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Spekuk Chiffon Cake Spekuk
Cake ini sangat lembut dan hemm aroma spekuk bikin ketagihan. Dapurnyasukma -
Cake Coklat Spekoek Cake Coklat Spekoek
cake dengan Aroma & Rasa Spekoek yang sangat khas ini sebenarnya Cake jadul,,jaman Oma-Opa kita dulu,,,saya tambahkan coklat bubuk di adonannya,supaya lebih mantap Tutty Frutty -
Cake Cokelat Spekuk Cake Cokelat Spekuk
Cake Cokelat lembut aroma bumbu spekuk. Karena lembut dan harum satu potong tidak akan cukup, untuk sore hari ditemani teh tawar hangat cukup untuk mengganjal perut dengan yang ringan-ringan. Inspirasi resep dari bunda Hilda Adrian.#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo Priska Koes -
Cake Pisang Spekuk Cake Pisang Spekuk
Punya pisang raja sereh terlalu mateng sampai kulitnya menghitam, isinya masih bagus. Bagusnya diapakan, pikir saya. Sudah 2 hari dimeja nangkring, cuma saya sendiri yang makan, padahal anak-anak dan suami biasanya doyan pisang apa saja. Cek bumbu baking ternyata lengkap di dapur. Pilihan aroma spekuk ketimbang vanilla lebih masuk di hati. Hasil baking tidak terlalu naik adonannya, tapi rasanya lembut bolunya, manis pisang dan gulanya pas, aroma spekuknya yang mirip wangi kayu manis itu tuh, bikin cita rasa cake jadul emak emak jaman Belanda dulu 😀 Mantul mantap betul 😍#cookpadcommunity_id_tangerang#cookpadcommunity_id#bolujadul#bananacake Sri Ramadani -
Sponge Cake Almond Spekuk Sponge Cake Almond Spekuk
Biasanya setiap Kali membuat cake model kempus seperti sponge cake, ogura atau chiffon saya selalu mengocok telur terpisah, karena selama ini cara tersebut selalu berhasil.Kali ini saya coba mengocok telur telur di awal. Dan ternyata berhasil juga. Ternyata asal mengocok telurnya hingga kental berjejak, sponge cake aman, menul dan enak. Jadi tambah suka bebikin cake menul.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#semangcook_bancakan#pejuanggoldenbatikapron#keluarzonanyaman_cookpad#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalende Indah Mei -
Ontbijtkoek Cake (Bolu Spekuk) Ontbijtkoek Cake (Bolu Spekuk)
BismillahTurut berpartisipasi dalam Pilkada Cookpad karena dapat pesan dari Mamah Cookpad untuk memilih Local Leader Regional. Nah....kebetulan sudah cookmark resep Ontbijkoek Cake yang dibuat mbak Rini Julia, karena lihat cara buatnya yang simpel...dan pengen coba resep dari negeri kincir angin nun jauh disana... YuukS...aah kita kepoin resepnya dengan sedikit modifikasi saya ya dañ tetap ikut serta dalam Pilkada.... yeeesss.....☝️#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Rini#cookpadcommunity_bekasi#Rumms_Culinary Arum_Kusuma -
Cake Rempah Bubuk Kayu Manis dan Bubuk Spekoek Cake Rempah Bubuk Kayu Manis dan Bubuk Spekoek
Legit dari gula merah berpadu dengan aroma cinnamon dan bubuk spekoek itu buat saya Wow.. Lembut kempus-kempus. 1 slice kurang buat saya.. Selalu suka kue berasa dan beraroma kayu manis dan spekoek semenjak saya kecil.. Resep dari teman lawas saya @JosephineOctora . Suwun Jos.#cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron#cakerempah#minggukedua martha -
Bolu Spekuk (Ontbijtkoek Cake) Bolu Spekuk (Ontbijtkoek Cake)
Sumber : @reeneeJuliaWaktu masih kecil dulu, almh mama ku suka banget buatin kue yg kata mamaku namanya bolu spekuk, kue berasal dari Belanda yg ternyata namanya adalah 'Ontbijtkoek Cake' (susah nyebutnya 😋).Ketemu deh resep ini, rasanya sesuai dg kenangan di masa kecil... Lembut, aroma rempahnya yg mengundang selera...Yok silahkan dicoba ya bund... 🤗#CookpadCommunity_Palembang andarani -
Spikuk Cake Almond (Tanpa SP/TBM,Soda,Bakpowder) Spikuk Cake Almond (Tanpa SP/TBM,Soda,Bakpowder)
BismillahirrahmanurrahimCake yang rasanya enak beraroma rempah yang khas. Bumbu Spikuk/Spekuk ini merupakam campuran dari beberapa jenis rempah, yaitu kayu manis bubuk, cengkih bubuk, bunga pala bubuk, dan kapulaga bubuk. Campuran keempat jenis rempah ini menghasilkan aroma harum yang sangat khas pada Cake Almond ini. 😍Cake yang saya buat selalu menggunakan bahan sederhana tanpa bahan pelembut dan pengembang.Namun rasanya tetap Yummi.Yuk kita buat bisa dijadikan bingkisan atau untuk teman ngupi di pagi hari atau siang hari.#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#SpikukCakeAlmond#SpekukCake#CakeTanpaSp#CakeAntiGagal#ResepMamahAura Mamah Aura -
Bolu Sarang Semut Spekuk (Caramel Cake) Bolu Sarang Semut Spekuk (Caramel Cake)
#cloverdandelion17Mengkonversikan loyang petak 20 ke loyang tulban 18 untuk resep sarang semut sebelumnya yang menggunakan telur 10 butir. Oh iya ini aku pakai campuran tepung terigu dan tepung tapioka mengikuti citarasa Indonesia. Walaupun rasa dan teksturnya sama aja dengan yang versi Malaysia menggunakan full tepung terigu.Noted: ini versi butter cake.Cara mengkonversikan loyang petak 20 ke loyang tulban 18, sehingga dapat menentukan komposisi bahan kue:1. https://cookpad.wasmer.app/id/tips/26114-menentukan-komposi-bahan-kue-dari-loyang-petak-loyang-tulban?invite_token=xPggNvuqbxBLWhRkzsG7XPXo&shared_at=16363756202. https://cookpad.wasmer.app/id/tips/26116-menentukan-komposi-bahan-kue-loyang-tulban-20-loyang-tulban-24?invite_token=dKNjZVsvUXokoygqgNxpRZ7C&shared_at=1636375593 Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Oenbitjkoek Cake (Kue Spekuk) Oenbitjkoek Cake (Kue Spekuk)
Ini adalah kue jadul yang pertama kali saya makan saat saya kuliah di Yogyakarta, mendengar namanya saja asing bagi saya tapi rasanya luar biasa membuat saya cinta akan aroma spekuk.. nurul meutia -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/181576
Komentar