BOLU COKLAT KUKUS UNIK

Assalamualaikum 😇 suka deg degan kalau bikin bolkus ya bund, takut gagal kalau bolunya gak mekar, eh tapi stlh td buka kukusan si bolkusnya mekar merekah cantik senangnya, alhamdulilah 😅 ini wjb coba ya bund dijamin mekar yg pntg step by stepnya benar pasti berhasil dan rasanya jg enak, lembut dan gurih krn ada santannya dijamin anak dan suami pun suka 😋😍#MomenManis#SayangAnak#SiapRamadan

Anak gadis paling suka segala jenis bolu yang pake gula merah, kali ini nyobain bikin bolu kukus gula merah. Baru pertama kali bikin..deg-deg an takut ga merekah bolunya..tapi alhamdulilah begitu dandang dibuka..bolunya mekar merekah... Anak gadis pun senang

Senengnya klo pas buka kukusan liat bolunya ngakak sempurna begini😘😘😘😘😘Resepnya nyontek dari Hesti Kitchen tapi ada yang di kurangi.Untuk Gula aku kurangi, karena menurut aku dengan di tambahnya soda udah bikin manis, Baking Powdernya aku skip, tapi tetep merekah

Saya lihat resepnya di Pawon Ummi Fayadh.Ini tanpa telur, takaran sendok, dan cuma diaduk doang. Gampang banget bikinnya. Tekstur adonannya kental/thick banget yaa tapi hasilnya pas mateng lembut banget.Nah ada tips agar bolkusnya merekah sempurna:1. Kukusan sudah dipanaskan dengan api besar sampai banyak uapnya baru masukkan bolkus ke dalam kukusan.2. Air kukusan sebaiknya tidak melebihi 2/3 tingginya dari alas tengah kukusan agar bagian bawah bolkus tidak basah.3. Cetakan harus diisi penuh agar mekarnya bagus.4. Tutup kukusan harus dilapisi serbet atau handuk agar uap air tidak menetes ke bolkus dan merusak permukaan bolkus.5. Selama dikukus, jangan sekali-kali membuka tutup kukusan atau mengintip sampai waktu matang yang sudah diperkirakan karena bisa bikin bolkus mekarnya tidak bagus.

Resep ini aku ambil dari tabloid saji yang sudah aku modifikasi. Lumayan....untuk memenuhi request mbak nazma putriku yang no 3. malam, mbak nazma bilang.....ma besok mbak nazma pingin sarapan bolu cokelat....untungnya persediaan bahanku masih ada. makanya aku modifikasi resep sesuai dengan bahan yang ada di rumah. lumayan mengenyangkan untuk sarapan.

Terinspirasi dari resepnya @arlinapw. Nyoba kukusan pertama bolunya ngga mekar. Setelah kukusan kedua baru bolunya mau merekah 😄. #pekaninspirasi Minggu ini #DapurMerahPutih ..

Happy weekend mantemaaaan....Yuk bikin bolu yg simple gapake ribet bahan2nya tapi soal rasa masyaallah enak beuuuuddddd...... Nyokelat banget lah pokonya 🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Buat yg suka manis boleh ditambah ya gula pasirnya. Kalo eyke gasuka makan bolu cokelat yg terlalu manis bikin eneug soalnya heheheAselih deh bolunya lembut, mau coba icipin? Yuk sinih mampir kerumah eyke 😆😆 Ps : Kalo mau bolunya mekar sampe pongkrek gitu pastiin kukusannya udah beruap banyak & panas. Disaat kue nya masuk kukusan, pake api sedang cenderung besar. Jangan lupa tutup kukusan dibalut serbet bersih.

Pertama buka tutup kukusan rasanya deg...deg...serDannn taraaa berhasil

bolu kukus ini bikin saya kaget karena penampakan warnarnya jauh dari apa yang di bayangkan hehehe,,,asli katrokbikin bolu kukus ma sudah biasa dan mudah banget serta selalu berhasil, namun kali ini coba cobi pake buah naga karena tergiur warnanya yang gonjreng,,,pikir saya mah alami cantik tanpa bahan pewarna makanan,,,sengaja beli buah naga satu biji doank cuma 3 ribu xixixixi, semangat bikin buat bolu pagi pagi sebelum ngantor,,,elah dalah pas mateng di buka tuch kukusan,, bolu pas mentah yang warnanya ungu gonjreng koq jadi coklat yaaa ????alamak pindah ke lain hati dia tidak bilang bilang,,,yo wes lha btw bolunya tetap empyuk dan legit hehehe

Kalau buat bolkus selalu deg degan, takut gak bisa mekar😄Resep nya ci tintin

Kali ini buat bolu cokelat yang hitungannya termasuk bolu coklat ekonomis karena tidak menggunakan DCC atau pun susu coklat bahkan saya tdk menggunakan margarin. Tapi untuk hasil bolunya sangat lembut dan berasa coklatnya. Selamat mencoba 😇#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Ada teman yang pesan bolu ulang tahunnya. Dan maunya yang dikukus.Pas mau buat bolunya,croschek bahan eh ternyata ga ada margarin.jadi deh eksekusi bolu kukus coklat tanpa margarin.Dan yg bikin senang itu waktu kuenya dimakan,semua pada bilang enak... rasanya gmanaaaaa gitu

Hore..senengnya lihat boluku merekah dg indah. Untuk resep ini rasa bolunya kurang manis y, misal ingin lebih manisan.. bisa ditambahkan untuk takaran gulanya. Bisa juga di mix dg bahan lainnya 😁Terima kasih kak Shella Maya untuk resepnya.#RecookResepShellaMaya

Bahagia rasanya lihat hasil bolu mekar merekah awal bikin selalu deg deg kan tkt nya mingkem alhamdulillah berhasil enak dan lembut banget 😍Source : @GriyaSyariKitchen#GenkPejuangDapur#TerimakasihSponsorGenkPeda#Terimakasih_GriyaSyari#CookpadCoomunity_Sumbar#TiketGoldenBatikApron

Masih belum nyampe skillnya buat menaklukkan bolu kukus yang mekar merekah 😁 entah karena komposisi bahan mmg gak memungkinkan hasil bolu jadi merekah atau gimana, atau bisa jadi karena panci kukusan yg belum sesuai yang seharusnya.. Hehehe kalo ini sebabnya, besok ganti panci deh 😁tapi bolu ini enak dan legit banget, makannya juga tanpa rasa bersalah.. worth to try nih..#PekanPosbar#SerbaSerbiOlahanOat#BamasakBaimbai#JantungUlunJantungPian#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Sempat deg-degan dan ragu, waktu lagi di kukus kira-kira jadi ga yaaa, ngembang ga yaaa...Dan ternyata, setelah di buka tutup pengukusnya ( tarrraaa, bolunya ngembang dan tinggi ).Lembut banget, empuk juga 😀Senang kalau hasil percobaan berhasil dan memuaskan...

BismillahirahmanirahimUdah beberapa kali buat bolu kukus selalu mingkem, waktu buka kukusan deg degan.. jeng jreng.. Alhamdulillah kali ini senyum 😄😄

Assalamualaikum wr,wbBuah pisang sangat bermanfaat,mengandung banyak vitamin dan mineral untuk kesehatan tubuh. Kali ini aku bikin kudapan bolu kukus dari buah pisang,deg2an apakah merekah atau kah gagal☺️,Alhamdulillah hasilnya merekah dan akupun tertawa riang😀😀,bolunya enak lho..ngak seret dan berasa pisangnya.SC: Bunda Ei#KudapanSayurBuah#BamasakBaimbai#ResepKreatif_Buah#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin

Recook dari mbak @fridajoincofee. Bolunya lembut, enak. Aku buat 1/2 resep dg tambahan tepung maizena dan susu bubuk. Ukuran gula saya kurangi.

Pas buka tutup kukusan, melihat hasil bolu kukus mekar merekah.Senengnya itu loh 😄.Alhamdulillah..... sudah terhindar dari kutukan bolu kukus.

Bikin bolu ketan hitam yang dikukus aja. Rasanya legit banget ga seret, dikombinasi sama coklat dibagian tengahnya.. Hmmmm... Deg-degan menjelang akhir #PejuangGoldenApron2

Setelah dicoba ternyata bikinnya gampang banget dan ga ribet...dan yg palong penting hasilnya bisa ngakak tuh bolunya 😉😉

Buat hantaran ke masjid, 40 buah untuk cetakan ukuran kecilAir kukusan jangan terlalu banyakAlasi tutup kukusan, dengan serbet yang menyerap airMasukkan adonan, hanya ketika air kukusan sudah panas/mendidih#berburucelemekemas#resolusi2019#porsibesar#bolkusgulmer

Ada labu kuning dikasih tetangga. Coba-coba aja dibuat bolu kukus, awalnya sich takut kalo gak mau merekah, tapi sukses bikin jadi merekah.

Assalamu'alaikumSelamat malam...Semoga semua selalu sehat ya...Ini salah satu bakulan ku.Bolunya lembut, enak manisnya pas#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Hanya motifnya yang kayak macan ya... Bukan bolunya yang dari macan.. 🤣So..meski pada umumnya yang bikin bolu ini pakai metode dioven, saya pakai metode kukus karena sama2 bisa dikreasikan motifnya..(baca: gak punya oven) hihiReferensi resep dari mba Putri (Dapur ryuna), bolunya enak..perpaduan gurih dari santan dan manisnya pas.. tidak amis juga (penggunaan vanilla bubuk/ essens jangan di skip)..Cocok untuk teman ngopi.Cobain ya.. happy baking 😉#MomenManis#SiapRamadan#Berburucelemekemas#resolusi2019

Udah jadi nih bolu kukus labu kuningnya😍....,Mekar merekah cantik seperti yang bikin😂Hasil kerjain sendiri nih 😂😂

Sepotong gak pernah cukup, apalagi baru keluar dari kukusan dioles butter. Superyumm!!!

Bolu kukus coklat sederhana yang pertama ku coba, dan ini langsung meletak 😍So i'm very happy... 😻😻😻Seneng banget pas buka tutup kukusan semuanya merekah ❤Harus coba pokoknya..#5resepterbaruku

Cerita nya cuma iseng aja bikin sedikit, eh gak tau nya enak. Tapi kurang merekah. Next time bikin yang merekah lagi aaahhh..