Balado Tahu Tongkol

Name: Balado Tahu Tongkol
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan Tongkol; 1 buah Tahu; 2 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 buah Tomat; 3 buah Cabai (Cabe) Merah Besar; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Air

Anis Satiyo @cook_2009773

Malang

Udah lama ga beli ikan di tukang sayur, begitu lihat tongkol langsung deh beli. Kali ini pengin bikin balado tongkol. Ditambah sedikit tahu biar ada temennya tongkol... Hehehe :)

Lebih banyak

Balado Tahu Tongkol

Anis Satiyo @cook_2009773

Malang

Udah lama ga beli ikan di tukang sayur, begitu lihat tongkol langsung deh beli. Kali ini pengin bikin balado tongkol. Ditambah sedikit tahu biar ada temennya tongkol... Hehehe :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 ekorIkan Tongkol
1 buahTahu
2 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 buahTomat
3 buahCabai (Cabe) Merah Besar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan tongkol dan tahu, kemudian goreng setengah matang.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.
3

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum
4

Masukkan ikan tongkol dan tahu. Aduk hingga rata. Tambahkan air dan biarkan hingga bumbu meresap.
5

Masukkan irisan tomat, garam dan gula. Masak hingga air menyusut
6

Matikan api dan baladi tongkol tahu siap dihidangkan