Terong Balado

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 4 buahterong
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 buahgula merah
  5. 1 onscabe merah kriting
  6. 1 buahtomat
  7. penyedap rasa
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong sesuai selera, rendam di air dan berikan garam biar tidak hitam (tidak di rendam di air garam juga tidak apa2)

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah kriting di blender

  3. 3

    Goreng terong terlebih dahulu agar tidak keras, jika sudah empuk masukan bumbu yg sudah di blender, beri penyedap rasa, garam, daun jeruk dan gula merah. Test Rasa.

  4. 4

    Jika sudah pas smua rasa tunggu hingga meresap bumbunya, ingat gunakan api kecil agar meresap. Jika suka tinggal sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anissa novianti
anissa novianti @Anissa89
pada

Komentar

Resep Serupa