シャキシャキ大根と大葉のツナマヨサラダ
おゆきママ @cook_40071143
さっぱりシャキシャキ☆ 大根が余った時など 作ってみてくだされぇ～☆ ツナの代わりに帆立貝柱缶で作っても美味しい～です☆
このレシピの生い立ち
娘が大好きで・・・良く作っていまぁ～す ☆
シャキシャキ大根と大葉のツナマヨサラダ
さっぱりシャキシャキ☆ 大根が余った時など 作ってみてくだされぇ～☆ ツナの代わりに帆立貝柱缶で作っても美味しい～です☆
このレシピの生い立ち
娘が大好きで・・・良く作っていまぁ～す ☆
作り方
- 1
大根は千切りにし、塩を振りかけ 手で混ぜ 大根をしんなりさせる。
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- 2
大葉の真ん中に切り込みを入れ、千切りにします。
-
- 3
①の大根を良くもみ、水分が出てきたら 水を捨てます。
-
- 4
水を切った大根に 大葉の千切りを入れ・・・またまた
良くもみます。 -
- 5
④の大根と大葉を・・・きっく手で絞り、水を切ります。
- 6
ツナ缶の汁をかるく捨て、絞った大根と大葉に入れ混ぜて下さい。
-
- 7
塩 少々・・・
醤油少々・・・
マヨネーズ お好みの量を加え 混ぜ合わせ 冷蔵庫で少し冷やします。 -
- 8
冷蔵庫から出し ザックリ混ぜ合わせ お皿に盛り付け 出来上がりです。
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コツ・ポイント
※ うす味が好きな方は良いのですが
濃い味の好きな方は・・・⑧の冷蔵庫から出した時
下に溜まった水分を捨て 塩・醤油・マヨネーズで
自分の味にしてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18177518
