Garang asem bandeng asam pedas

Lagi kangen masakan ibu,,,,alhasil telp ibu,catat bahan ,cussss..k pasar pumpung masih pagi😀ini dia bahannya..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bandeng,dr kotoran n sisiknya y.potong jadi 2,beri jeruk nipis biar ilang amisnya.sisihkan
- 2
Ulek bumbu halus, rajang daun bawang
- 3
Tumis daun bawang n bumbu halus.masukan air sesuai selera,kalo.pingin kuahnya bnyak y bnyakin(klo aku suka kuah bnyak,seger sih..)
- 4
Tunggu smpe mendidih baru masukan bandeng.klo g mendidih tar bau amis.
- 5
Lanjut sere, laos, daun jeruk, garam.koreksi rasa.terakhir masukan tomat yg sdh dpotong kotak".didihkn bentar aja.matikan kompor.siap disajikan
- 6
Note:klo pingin lbih pedas,tambah cabe utuh masukkan bareng bandeng.bandeng bny sekali duri kecilnya.klo pibgin duri kecil hancur d presto aja.3/4 jam dg api kecil.tp tomat n daun bawang jng d masukkn d presto.masukkn waktu d pindah k panci aja didihkn bentar biar fres n seger.biar terasa asem" nya gt😘
Resep Serupa
-
Garang asem bandeng Garang asem bandeng
Masak ini jadi ingat almarhum mertua yg ngajarin resepnya secara org jawatimuran ga ngerti masakan ginian, dan saya tdk doyan ikan segar langsung cemplung ke kuah, sukanya ikannya digoreng dulu, tp karna ini masakan kegemaran paksu jadi apalah siap aja memasaknya... Apalagi melihat lahapnya dia.. 😍😍 Bunda Gyss -
-
Garang Asem Garang Asem
Lagi kangen masakan jawa tengah.. jadi coba2 deh.. dan Alhamdulillah rasanya enak dan segeeer 😊 Gabriella Gusti -
Garang Asem Bandeng (Jawa Timuran) Garang Asem Bandeng (Jawa Timuran)
Hidup diperantauan ku rindu masakan ibu di rumah.Olahan ikan bandeng yang segeeeer Fariza Wardah -
Garang Asam Bandeng Garang Asam Bandeng
Karena bukan orang semarang sini, jadi sy kurang tau gimana persisnya garang asam yang benar.Ini sy bikinnya sesuai dengan apa yang di jual didekat rumah sy.Sy kurang cocok sama masakan semarang sebenarnya, karena di semarang rata-rata masakannya lebih ke manis ketimbang pedas.Tapi begitu makan garang asam ayam, saya suka..Alhasil, buat buka puasa hari ini sy bikin garang asam.Sy masaknya di kuali biasa (rebus) ga di kukus, karena sy kurang bisa bungkus daun pisang.Takitnya nanti malah meleber kemana-mana.Selamat menikmati~ dian nisrina -
Garang Asem Bandeng Garang Asem Bandeng
Ini resep masakan mamaku. Karna mamaku sakit dan ga bs masak lg. Jd aku rindu masakan ini. Jd ku minta resep ke mamaku. Makan auto sambil nangis gaes!!! Chef Sieun -
🍜 Garang Asem Ikan Bandeng Segar 🐟 🍜 Garang Asem Ikan Bandeng Segar 🐟
Dari kmaren pngn msak menu yg segar.segar.. akhirnya pagi tadi brangkat ke pasar dan beli ikan bandeng.. hmmm yummyyy Suaibatul As -
Sup Garang Asem Bandeng Kemangi Sup Garang Asem Bandeng Kemangi
Edisi males foto cantik 🌝 nanti kalau masak lagi difoto yg bagusan deh 😂Biasanya sy masak garang asem pake ayam (ada di resep lainnya), sekarang ada bocil jd suka pake bandeng krn lembut. Seger makan ini siang2, asem2 ringan.. Amanda Goenawan -
-
-
Garang asem bandeng Garang asem bandeng
Pengen makan garang asem tp cm ada bandeng d kulkas.. Baik lah kita bikin garang asem bandeng,, rasa ga kalah enaknya dgn ayam 😁 mari mencoba sesuatu yg enak bikin yg lebih enak.. Dapur Esmo -
Garang Asem Bandeng Garang Asem Bandeng
meski bandeng banyak durinya tp gatau kenapa ya diolah kek gini malah bikin nafsu makan nambah apalagi suami kl makan sampek mandi keringat segeeeer pedeeees katanya ❤️👍 (kl d surabaya namnya asem2 bandeng 😀) Ira Maria Ulfa
Komentar