Sambal goreng kentang ati ampela

Virgina Eka Bahariyanti
Virgina Eka Bahariyanti @cook_6342792

Ini resep warisan keluarga...hidangan favorit keluarga besar Sutantri

Sambal goreng kentang ati ampela

Cooksnap dari 💕Cooking by Aynafisah untuk resep Sambal goreng kentang ati ampela
Virgina Eka Bahariyanti
Virgina Eka Bahariyanti @cook_6342792

Ini resep warisan keluarga...hidangan favorit keluarga besar Sutantri
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
6porsi
  1. 500 gramati ampela ayam yg sudah dibersihkan
  2. 500 gramkentang
  3. 20 buahcabai merah keriting
  4. 10 buahcabai rawit merah
  5. 4 buahtomat
  6. 10 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 2 batangserai
  13. secukupnyaGaram,penyedap rasa,gula
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Rebus ati ampela yg sudah dicuci tambahkan jahe, daun jeruk, daun salam hingga matang, potong dadu dan goreng

  2. 2

    Kupas kentang, cuci dan rendam, potong dadu lalu goreng

  3. 3

    Haluskan cabai merah dan rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, jahe

  4. 4

    Goreng semua bumbu tambahkan lengkuas,daun serai yg sudah dikeprek, daun salam, daun jeruk masak hingga harum dan matang

  5. 5

    Tambahkan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng,tambahkan garam, penyedap rasa dan gula untuk menguatkan rasa aduk terus hingga tercampur dan matang.sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari 💕Cooking by Aynafisah untuk resep Sambal goreng kentang ati ampela

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Virgina Eka Bahariyanti
Virgina Eka Bahariyanti @cook_6342792
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur Lombok
  2. Roll cake buah naga
  3. Omlete Abon Sapi
  4. Ikan Tahu Masak Daun Kunyit
  5. Tumis Tahu dan Terong
  1. Kastangel Teflon
  2. Lalap brokoli
  3. Kare ayam kuning
  4. Udang Saus Tiram