Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis
Karna duo krucils yg lg bosen sm olahan ayam dan ikan jdnya hr ini masak udang tofu saus tiram asam manis sesuai bahan yg ada di kulkas. Saus nya hrs bikin yg agak manis krn anak gadis gak bisa makan pedes. Jd mengolah2 saus nya spy rasa pas, gak terlalu manis ato asam. Dan nooo saus sambal sedikit pun. Untuk penyedap rasa nya sy selalu pake kaldu jamur, NO MSG buat duo krucils.
Happy recook mommiesss ^_^
Udang Tofu Saus Tiram Asam Manis
Karna duo krucils yg lg bosen sm olahan ayam dan ikan jdnya hr ini masak udang tofu saus tiram asam manis sesuai bahan yg ada di kulkas. Saus nya hrs bikin yg agak manis krn anak gadis gak bisa makan pedes. Jd mengolah2 saus nya spy rasa pas, gak terlalu manis ato asam. Dan nooo saus sambal sedikit pun. Untuk penyedap rasa nya sy selalu pake kaldu jamur, NO MSG buat duo krucils.
Happy recook mommiesss ^_^
Cara Membuat
- 1
Lumuri udang dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng udang hingga setengah matang dan berwarna merah. Sisihkan.
- 2
Kukus tofu sekitar 15 menit buat memadatkan tekstur nya biar gak gampang hancur. Kemudian potong tebal. Sisihkan. Utk tofu nya bisa di kukus dl atau goreng sebentar ya. Tp anak2 sy lbh suka di kukus. Jd sesuai selera aja.
- 3
Tumis bawang putih, lada bubuk dan margarin hingga harum. Masukan kecap, saus tiram dan saus tomat. Tumis sebentar lalu tambahkan air. Aduk rata. Masak beberapa saat hingga kuah agak mengental. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa.
- 4
Saat kuah sedikit mengental kemudian masukan udang. Masak hingga kuah meresap dengan udang.
- 5
Bila udang sudah matang. Tambahkan daun bawang dan tofu. Masak sebentar. Tes rasa lagi hingga kuah meresap di tofu. Angkat. Sajikan
Resep Serupa
-
-
Udang Tofu Asam Manis Udang Tofu Asam Manis
Makanan favorit suami dan kebetulan di rumah ada tofu udang yang belum diolah 🙂🙂
-
Cumi Tofu Saus Asam Manis Cumi Tofu Saus Asam Manis
Biasanya kalau beli udang paling digoreng tepung pedas doank, tapi kemarin suami request dikasi saus asam manis..
-
-
Udang Tofu saos asam manis Udang Tofu saos asam manis
Beberapa hari makannya ayam terus sampe2 bosen banget.. pengennya masak yg lain eh ktmulah udang di abang sayur dan udangnya segar2 pulakan. Dan tara jadilah masakan ini setelah bingung udangny mau di apain
-
Tofu Saus Asam Manis Tofu Saus Asam Manis
#PejuangGoldenApron3Semoga masih bisa yaaaa wkwkwk :")
-
-
-
Udang tofu asam manis ~ Udang tofu asam manis ~
Ada sisa udang sedikit dan tofu, Cobain aja deh di campur untuk di jadikan asam manis. Eh, kok enak ya..Siapa tau nih temen-temen di sini ada yang cocok juga mau nyobain.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar