♡さっぱり♡野菜と鳴門巻の大葉のり巻き
miku-rin @cook_40122966
梅でさっぱりいただけます。簡単なのに、おもてなしにも向いてます。暑い夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
小さい頃から、実家で食べていました。両親が、友人に教えてもらったものだそうです。
♡さっぱり♡野菜と鳴門巻の大葉のり巻き
梅でさっぱりいただけます。簡単なのに、おもてなしにも向いてます。暑い夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
小さい頃から、実家で食べていました。両親が、友人に教えてもらったものだそうです。
作り方
- 1
きゅうり、にんじん、鳴門巻をすべて千切りにして、皿に盛る。
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- 2
海苔の上に大葉を乗せ、練り梅をつける。きゅうり、にんじん、鳴門巻をお好み量乗せ、巻いて食べる。
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コツ・ポイント
にんじんは細めの千切りに。実家では鳴門巻でしたが、ない場合は、蒲鉾やちくわでも代用可能です。
写真は蒲鉾で作ってます。
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