Asem - Asem Jawa

Ceritanya suatu waktu dikasih masakan ini sama kerabat, nah suamiku suka banget ternyata. Setelah sekian lama, barulah di eksekusi sekarang. Hasilnya enak dan sesuai ekspektasi saya..

Sayur yg satu ini slalu mengingatkan saya dgn masakan ibu trcinta di kampung halaman...buatnya gampang..bhnnya jg sderhana..naaaaah kbetulan msh punya daging sapi saya tmbh buat isian..rasanya jdi lbh nikmat...pengennya nambah nasi lagii😀

Dulu sering dimasakan ini sama mama, sekarang gantian masakin buat suami..

Dari dulu pengen bikin masakan ini, tapi baru keturutan sekarang. Soalnya sayur asem2 ini jadi menu favorit jaman SMA aku dulu. Dulu sih ibu yg sering masakkin, nah sekarang gantian aku yg masakkin ibu, hehehe. Bisa dicoba gaes, bumbunya di iris semua kok. Ga butuh waktu lama jg masaknya. Rasanya jg enak dan segerrrr.. Selamat mencoba.

Lagi lagi korban masakan restoran. Hihihi. Klo di restoran menu ini trmasuk yg harga nya mahal. Maka inisiatif utk membuatnya sendiri. Agar lebih murah dan lebih byk dapatnya. Let's try ;)

Di balik masakan ini gara2 kangen sama ibuk sama keluarga di purwodadi, karena dulu waktu masih jadi pengelana tiap pulang ke rumah sering di bikinin menu satu ini karena selain seger dan rasanya yg mantap,tentu saja kaya protein😁 makasih ibuk tetap melihat dan tersenyum dari surga ya 😘😘😇😇#5resepterbaruku

Masakan kampung yang selalu ku suka 😍

Kadang suka bingung kalau mau masak buat buka atau sahur, karna takut makanan nya bikin haus saat siang, nah aku sering buat makanan berkuah ketika berbuka maupun sahur, entah bening sop atau asem2. #Semangcook_SajianBerkuah#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025

Ini makanan favorit keluarga saya. Kebetulan suami saya orang jawa timur yang lama merantau, sekarang tinggal di purwokerto. Sayur ini unik karena namanya asem-asem tapi tidak pakai asem.Buat mengobati kangen kampung halaman, kita biasa bikin ini.. Rasanya maknyuss

untuk para cabe lovers

7 bulan ninggalin suami sendirian di Kendari... Suami sering kangen makanan kampung halaman di Jawa... Setelah balik Kendari baru deh bisa masakin salah satu makanan favorit suami 😗

Asem asem daging ini enak banget dan cocok dimakan waktu bingung dan bosen sama masakan yang itu itu aja 👌

Ini menu wajib buat lebaran hari kedua.. kalo asem-asem ga ada pasti saudara-saudara pada ribut.. Mungkin karena udah pada eneg sama opor ma sambel goreng yang bersantan-santan jadi cocok banget makan yang seger-seger pedes kayak asem-asem daging ini..

Rasanya asem, pedas, gurih 😋 cara masaknya juga simple 😆

Asem-asem adalah satu hidangan yang sering ditemui di warung makan masakan Jawa. Biasanya berisi buncis dan wortel. Jika ingin lebih istimewa ditambah dengan daging atau tetelan. Masih suasana lebaran idul Adha, ya dibikin istimewa dong.. Hehehehe. Untuk rasa asam lebih nyus pakai blimbing wuluh, karena muter d pasar ga dapat, sampai kepoin pohon tetangga juga g berbuah ya udah diskip aja belimbing wuluhnya. Air asam jawanya saja yang ditambah biar tetap nyus asamnya.#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_AdhaDaging#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Solo

Lagi-lagi masakan kesukaan suami, cocok dimakan pas habis hujan atau pas flu

Menu asem2 ini ga ada bosennya😁setelah bbrp waktu lalu bikin asem2 daging sapi, sekarang bikin lagi dg daging ayam, sekalian utk meramaikan #PekanPosbarAyam ❣️❣️Recook resep dari Xander'skitchen, dg modifikasi daging sapi diganti dg ayam, yg ternyata rasanya tdk kalah nikmatnya. Pas banget utk menu di musim hujan seperti sekarang .Yukkk cobain 🥰#AyamBerendam#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week39

Bahagia itu nemu belimibing wuluh di pohon punya tetangga, minta deh, trus langsung eksekusi bikin ini..Alhamdulillah suami sampe nambah2..😊😊

Asem asem ala bu lina😋😋...Sukak ini masakan rasanya nano nano segeeer...

Kali aja kan pada bingung mau buka puasa atau sahur sama menu apa. Mungkin ini bisa jadi pilihan. Hehe#SiapRamadan

Asem asem daging / garang asem daging bisa menjadi alternatif masakan selain Sop. Rasanya yang nano nano menjadikan masakan ini sangat cocok dimakan di siang hari.Pada resep kali ini saya menggunakan daging sapi / tulang bagian leher, bunda boleh menggantinya dengan daging bagian lain ( disarankan daging yg mengandung lemak ).Resep ini recommended banget buat dicoba.

Pengen makan yg seger2 tapi lagi ngga mood makan sayur2 yg bersantan... dan kepikiran utk masak menu satu ini. Selamat mencoba moms..

Source: DyahDidiAsam-asam daging ini recook dari resepnya bunda DiahDidi di akun IGnya. Tapi ada beberapa bumbu yang saya ganti dan skip karena ga punya stoknya.#ResepFebie

Rinduuu sekali sama masakan satu ini. Waktu masih tinggal di solo saya sering sekali menikmati masakan ini di warung makan langganan saya. Maklum waktu itu saya belum bisa masak. Ternyata sejak bersuami dan tinggal di lain kota saya tidak pernah menemukan masakan ini. Pas menemukan resepnya ci xanderskitchen saya seperti menemukan harta karun hehehe. Tapi isiannya sudah saya modif persis dengan asem2 yang dulu sering saya beli. Daging sapinya saya ganti daging ayam, lalu saya tambahkan tahu putih dan sayur buncis. Wahhh... Rasanya persiiisss banget seperti asem2 di warung langganan saya. Terimakasih ci xanderskitchen#reseppertamaku#asemasemdaging#xander'skitchen

Bingung mau masak apa? Buka Cookpad ada pesan cinta dari MamaCookpad ah dapat wangsit dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Pas ada bahan dikulkas. Kebetulan juga lagi kangen masakan Mama dan belum bisa mudik ke Semarang. Telpon mama tanya bumbunya. Saya pakai cabe hijau karena biar si kakak 4tahun bisa menikmatinya juga. Lebih nikmat jika pedas.#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Hari ini saya masak masakan kesukaan suami saya, simpel karena lauk dan sayur dalam satu masakan hehe

Inget resep ini tuh inget waktu di Jogja kalo mudik suka dibuatin ini sama Mbah.. Jadii ingiin pulaaaangg tapi ga boleh dulu yaa huhu. Untuk mengobati rinduku padanyaa (caelah wkwk) dan setelah ngubek2 resep orang alhamdulillah dapet resep dari ci Tintin maknyooss segerrrr bangeettt.. Cuss eksekusi aja bikinnya guampang buangeettt semua pastii bisaa anti gagal pokonya mah hehe..#DiRumahAja#FestivalRamadhanCookpad#Cookpadcommunity_Jakarta#SerabiJakarta

Kepingin sayur yang berkuah dan segar, tapi ada gurihnya juga. Bikin deh asem asem iga buncis. Ini salah satu masakan favorite keluargaku...mari makaaan 😁

Masakan kesukaan ankq