マッシュポテトのミートソースグラタン
そんちょうさん @cook_40045994
子供が大好きな、わが家の定番グラタンです。マッシュポテトがクリーミーであっつあつがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなマッシュポテトを、ミートソースを使ってグラタンにしてみました
マッシュポテトのミートソースグラタン
子供が大好きな、わが家の定番グラタンです。マッシュポテトがクリーミーであっつあつがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなマッシュポテトを、ミートソースを使ってグラタンにしてみました
作り方
- 1
卵をゆでる。
- 2
レシピ1413398のトマトソースを使います。
-
- 3
ひき肉をいため、そこにトマトソースを加える（今回は350ｇ）
-
- 4
じゃがいもの皮をむいて、やわらかくなるまでレンジで加熱する。
-
- 5
熱いうちにマッシャーでつぶし、★の材料を加えてよく混ぜる。
-
- 6
耐熱皿に薄くバターをぬって、④のマッシュポテトを入れる。
-
- 7
上に②のミートソースをのせる。
-
- 8
スライスしたゆで卵、とろけるチーズをのせる。230度に予熱したオーブンでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
-
- 9
わが家のオーブンでは15分くらい。
アツアツを召しあがれ～ -
- 10
ゆで卵だけじゃなく、マカロニやほうれん草なども合うと思います。
コツ・ポイント
とろけるチーズはたっぷりと。ミートソースは味見をして、味がうすいようだったら塩こしょうやコンソメで調節してください。
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