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kidsのためのケークサレ☆
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kidsのためのケークサレ☆-レシピのメイン写真

kidsのためのケークサレ☆

こっこ1020
こっこ1020 @cook_40226550

野菜もお豆腐も入って、美味しく&簡単なケークサレです。野菜は何でもOK!
冷蔵庫にあるものでいつでも出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供たちに栄養のあるものを美味しく食べてもらいたくて考えました。普段、あまり食べないチンゲン菜やブロッコリーの茎も気づかずパクリ。

野菜もお豆腐も入って、美味しく&簡単なケークサレです。野菜は何でもOK!
冷蔵庫にあるものでいつでも出来ちゃいます。
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子供たちに栄養のあるものを美味しく食べてもらいたくて考えました。普段、あまり食べないチンゲン菜やブロッコリーの茎も気づかずパクリ。

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こっこ1020
こっこ1020 @cook_40226550

野菜もお豆腐も入って、美味しく&簡単なケークサレです。野菜は何でもOK!
冷蔵庫にあるものでいつでも出来ちゃいます。
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子供たちに栄養のあるものを美味しく食べてもらいたくて考えました。普段、あまり食べないチンゲン菜やブロッコリーの茎も気づかずパクリ。

野菜もお豆腐も入って、美味しく&簡単なケークサレです。野菜は何でもOK!
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材料

パウンド型1個分
  1. たまねぎ 1個
  2. ブロッコリーの茎の部分 3本分
  3. チンゲン菜 2束
  4. お豆腐 100g
  5. ウィンナー(ツナや魚肉ソーセジなどもOK) 3本
  6. 小麦粉 150g
  7. ベーキングパウダー 5g
  8. 卵 2個
  9. 牛乳 50cc
  10. 粉チーズ(スライス・QBBなどもOK) 50g
  11. オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜は、みじん切りにしてレンジでチン。ウィンナーもみじん切りに。

    • kidsのためのケークサレ☆作り方1写真
  2. 2

    お豆腐・牛乳・チンゲン菜・ブロッコリーをミキサーで混ぜる。

    • kidsのためのケークサレ☆作り方2写真
  3. 3

    ボールに2とたまねぎ・ウィンナー・卵を入れてよく混ぜる。

    • kidsのためのケークサレ☆作り方3写真
  4. 4

    3に粉チーズと振るった小麦湖とBPを入れ、さっくりと混ぜる。

    • kidsのためのケークサレ☆作り方4写真
  5. 5

    バウンド型に入れて170度で40分焼く。

    • kidsのためのケークサレ☆作り方5写真
  6. 6

    出来立ては、ふわふわ。冷めると、チーズの味が引き立ちます。

    • kidsのためのケークサレ☆作り方6写真

コツ・ポイント

お豆腐を入れているので、小麦粉を入れたあとにしっかり混ぜても焼き上がりはかたくなりません。
HMでもOKですが、おやつ向きになります。

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こっこ1020
こっこ1020 @cook_40226550
2011/05/09 15:28に公開
お料理が大好き!!お休みの日は一日中、キッチンで過ごしたい。素敵レシピを求めて、毎日クックパッドのレシピを検索しています。
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