Semur

Ida Ummi Adinda
Ida Ummi Adinda @ummi661166

Masakan mudah dan sederhana yang jadi favorit keluarga

Semur

5 orang berencana membuat resep ini

Masakan mudah dan sederhana yang jadi favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-5 porsi
  1. 350 grdaging kambing / sapi, potong sesuai selera
  2. 4-5 potongtahu cina, goreng sebentar
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siungbawang putih
  5. 4 butirkemiri
  6. 1/2 sdtlada
  7. Bumbu lain:
  8. 7 butirbawang merah, iris
  9. 1/2 butirpala, memarkan
  10. Kayu manis, cengkih, pekak
  11. Garam
  12. Kecap manis
  13. Margarin / minyak untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bumbu utuh.

  2. 2

    Setelah harum masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan daging, aduk hingga daging kaku.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, aduk-aduk, beri air.

  5. 5

    Masak sampai daging hampir empuk, masukkan tahu.

  6. 6

    Tambahkan garam, koreksi rasa.

  7. 7

    Masak dengan api kecil hingga daging empuk, bumbu meresap dan kuah menyusut.

  8. 8

    Angkat, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Ummi Adinda
Ida Ummi Adinda @ummi661166
pada

Komentar

Resep Serupa