Belut saus tiram

Umi Al Fatih
Umi Al Fatih @cook_5646973
Tangerang

Suamiku hobi mancing.. Kali ini mancung belut. Dan sudah bosan dengsn olahan belut goreng... Saatnya ganti menu.. Taraaa... Jadilah belut saus tiram

Belut saus tiram

3 orang berencana membuat resep ini

Suamiku hobi mancing.. Kali ini mancung belut. Dan sudah bosan dengsn olahan belut goreng... Saatnya ganti menu.. Taraaa... Jadilah belut saus tiram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 4 ekorbelut ukuran sedang
  2. 2 buahtahu putih kecil, potong-potong, sisihkan
  3. 2 buahcabe merah
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahbawang bombay
  8. sesuai selerasaus cabe, saus tomat, kecap,
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. secukupnyagaram, gula, dan penyedap rasa
  11. 1 buahtomat dan daun bawang irisan sebagai pelengkap
  12. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan belut, potong-potong, beri garam dan jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, dan tomat

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum, masukkan tahu dan belut. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat, dan saus cabe.

  4. 4

    Tambahkan air sedikit. Bubuhi garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Diamkan sampai bumbu meresap dan belut matang.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan hidangkan. Taburi dengan irisan daun bawang dan tomat segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Al Fatih
Umi Al Fatih @cook_5646973
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa