Spicy Tteokbokki / Korean Spicy Rice Cake

fevita maharany @cook_5209438
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan tteok, tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis.
- 2
Bentuk silinder panjang / sesuai selera. Rebus sampai tteok mengambang. Potong ukuran 3 jari/sesuai selera.
- 3
Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak, tumis sebentar bawang. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan bahan2 saus. Panaskan sebentar, masukkan baso, tteok dan kol.
- 5
Tes rasa, masak hingga saus mengental. Sajikan dengan taburan biji wijen.
Resep Serupa
-
Tteokbokki / Korean Spicy Rice Cake Tteokbokki / Korean Spicy Rice Cake
Sebagai penggemar Kpop dan Kdrama wajib makan tteokbokki hehe 😁✌️ Gabriela Jennifer -
Korean Spicy Rice Cake (Tteokbokki) Korean Spicy Rice Cake (Tteokbokki)
Satu menu yang bikin saya penasaran sejak pertama nonton drama Korea itu “Tteokbokki” alias Spicy Rice Cakes. Pasti sudah banyak yang tau kan ya. Rice cakes nya kenyal seperti mochi tp tidak selembek itu yah. Hmm lebih mirip cilok tekstur kenyalnya. Terbuat dari beras yang direndam dan dihaluskan kemudian dikukus dan dibentuk panjang-panjang begitu. Nah di Indonesia, kita bisa beli dalam bentuk frozen. Agak mahal sih, itu saya beli 1 pack isi 500 gram hampir Rp50.000,oo. 500 gram itu bisa untuk 4-6 porsi tergantung isinya. Saya tadi juga tambahkan aneka bakso ikan. Memang beda sih kalau bikin sendiri from scratch sama cobain yang instant packaging. Kan banyak yang jual juga sekarang, semua bahan dan bumbu sudah ada. Kalau kalian sudah coba dan suka, coba bikin sendiri deh. Mantappppp… Buat kalian yang suka lebih pedas, kalau ada saus Samyang yang pedas itu. Lebih jos lagi pedesnya. Tadi saya skip biar ga pada bingung karena enggak harus dan pada umumnya ga pakai itu. Tip dari saya, kalau kalian tidak mau terlalu pedas. Skip bubuk cabai dan kurangin saus gochujang nya. Dibuat lebih manis dan bisa juga ditambah krim atau susu sedikit. Rasanya jadi lebih creamy. Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Tteokbokki (Korean spicy rice cake) Tteokbokki (Korean spicy rice cake)
Source : Mayastika UsaORIGINAL RECIPE BY : Ms. Jang Nam SooSimpan resep ini sudah lama sekali, lupa dr fb atau dr ig. Sumbernya dr Mba Mayastika Usa.Rasa dari tteokboki ini sedikit asam dan pedas, aroma gojhujang + kimchi yg khas jd berasa lg didalem film drama korea 😁 #lebaysangat😂😂Tapi buat yg biasa makan makanan korea tteokbokki ini enaakk banget, apalg dicampur ramen x yah lebih sadaaaapp.. Insyaa Allah next bikin yg campur ramen.Resep aku copy paste punya nya Mba Mayastika ya moms 😍😍#selasabisa#cookpadcommunity_Tangerang Ummu Khal Kitchen -
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake)
Cilok ala Korea 😄Utk sausnya modif sendiri karena di Pekanbaru ngga ada yg jual saus gochujang.Di recook yuk moms! Ina Harahap -
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cake)
Pengen bebikinan yg sok2 korea walaupun saya bukan penggemar korea dan makanannya (saya mah sukanya jepang hehe). Untungnya punya suami yg pemakan segala, oke sip kita turun dapur. Shinta D. Lestari -
Tteokbokki [Korean Spicy Rice Cake] Tteokbokki [Korean Spicy Rice Cake]
Bismillah..Sebetulnya makan apapun di kala Hujan itu gak terlalu berbeda 😁😁 semuanya terasa indah, semua makanan mendadak jadi enakk! 😂😂 Yaa gak sih, soalnya kalo udah dingin² gitu bawaannya pasti laparrr, apa aja juga dicemilin 😜😜Makanan yang paling pas memang yang panas dan berkuah yaa, syegerrr! Berasa kayak nge charge power lagi 🔌🔋 hihihi..Wokehh sesuai perintah Mamah suruh bebikinan cemilan.. Cuss kita bikin yang gak terlalu ribed, bikin Kue Beras Korea 🥢🇰🇷 alias Tteokbokki 🤗🤗 hiyeyy!!#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_GlutenFree#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron Dina Yuandha -
Tteokbokki. Korean Spicy Rice Cake Tteokbokki. Korean Spicy Rice Cake
Ini makanan kesukaan anak anakku. Gampang buatnya, dicoba deh mom 😘 Jelita -
Tteokbokki (korean spicy rice cake) Tteokbokki (korean spicy rice cake)
Keseringan nonton drama Korea dan tteokbokki menu yang paling sering muncul. Pengen banget nyoba tapi sayangnya di kota aku nggak ada yg jual. Jadi ya mau nggak mau buat sendiri dan hasilnya enak banget. Varin -
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)
Untuk adik tercinta, setiap akhir pekan pasti deh ada aja yg direquest...🤍🤍🤍 Gania_Kitchen -
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)
Disini saya menggunakan 2 resep untuk resep tteokbokki milik :Silva MalexhiResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13620638-tteokbokki?invite_token=2EuBWURzYwfoo731MP27iT13&shared_at=1603640849Resep kuahnyaSource:Gania KitchenResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13062493-tteokbokki-korean-hot-spicy-rice-cake?invite_token=DHb9Vb3xmatSwDACBtK7KSqA&shared_at=1603641364Dari sore lum sempat makan nasi karena nasi juga habis🤣🤭 jadi dipending dulu makannya bantu2 anak lanang ngerjain tugas nyampe jam 9 lebih gak berasa perut kok ngajak dangdutan😝 Ya sudahlah jam 10 malam saya recook resep mbk silva dan mbk gania🥰 Berlian Soewandono -
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake) Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)
Bismillah.Sebagai penyuka Korean wave and culture.. Ini menu yang wajib untuk dicicipi karena penampakkannya sering menggoda dan mendadah-dadahi pemirsanya di setiap drama Korea..Setelah browsing resep sana sini.. Mereka-reka apa saja bahan dan bumbu lokal yang bisa menggantikan bumbu asli sana..Akhirnya jadilah Tteokbokki ala ala saya ini..Selamat mencoba ^^ Vici Lucianti (MbuCie)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1825137
Komentar