Spicy Tteokbokki / Korean Spicy Rice Cake

fevita maharany
fevita maharany @cook_5209438
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. tteok:
  2. 100 grtepung beras rosebrand
  3. 2 sdmtepung sagu tani
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. air panas
  7. saus:
  8. 2 sdmsaus sambal
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdtebi
  11. 3 sdmcabe bubuk
  12. 2sg bw putih cincang
  13. 1/4 bhbw bombay, iris
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. sesuai seleragaram & gula
  16. secukupnyaair
  17. pelengkap:
  18. 3 bhbaso sapi (cuma ada ini jadi pake ini)
  19. kol
  20. bijiwijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan tteok, tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga kalis.

  2. 2

    Bentuk silinder panjang / sesuai selera. Rebus sampai tteok mengambang. Potong ukuran 3 jari/sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak, tumis sebentar bawang. Tambahkan air, masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan bahan2 saus. Panaskan sebentar, masukkan baso, tteok dan kol.

  5. 5

    Tes rasa, masak hingga saus mengental. Sajikan dengan taburan biji wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fevita maharany
fevita maharany @cook_5209438
pada

Komentar

Resep Serupa